O przedmiocie

Książka kucharska ,,Spotkajmy się w kuchni. Książka dla gotujących z sercem" od Winiary.
80 przepisów
240 stron

Spis treści:

I. Wstęp
II. Kuchenne ABC
III. Zupy:
* Domowy rosół z makaronem,
* Polski Ramen,
* Zupa pomidorowa z ryżem,
* Zupa ogórkowa na żeberkach,
* Krem z kiszonych ogórków,
* Zupa jarzynowa,
* Barszcz z kaszą bulgur i jabłkiem,
* Klasyczny chłodnik na botwinie,
* Krem z dyni z pomarańczą,
* Klasyczna gęsta wojskowa grochowa,
* Krem ze słodkiego zielonego groszku,
* Zupa borowikowa.
IV. Dania mięsne:
* Kotlet schabowy z kością,
* Wolno duszony boczek po chińsku,
* Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym,
* Gołąbki z kaszą gryczaną,
* Gulasz wieprzowy z papryką,
* Zrazy wołowe z kluskami śląskimi,
* Zapiekanka makaronowa z białą kiełbasą,
* Domowy burger z chutneyem z ananasa,
* Kurczak pieczony,
* Kotlet de volaille.
V. Ryby:
* Pstrąg pieczony w papilocie,
* Łosoś z patelni z sałatką z rukoli i jabłka.
VI. Warzywa:
* Gzik z batatem,
* Pieczone ziemniaki z guacamole,
* Faszerowane warzywa.
VII. Dla całej rodziny:
* Domowa pizza,
* Naleśniki z serem.
VIII. Ciasta i desery:
* Szarlotka z bezową pianką,
* Drożdżowy odrywaniec z cynamonem,
* Desernik na zimno z galaretką i truskawkami,
* Sernik waniliowy z solonym karmelem,
* Brownie z popcornem i karmelem,
* Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone i orzechami,
* Muffinki dyniowe ze skórką z pomarańczy i kremem limonkowym,
* Karpatka z kremem budyniowym,
* Tarta z budyniowym kremem waniliowym i śliwkami,
* Beza pavlova.
IX. Wielkanoc:
* Jajka faszerowane,
* Barszcz biały z boczkiem i tłuczonymi ziemniakami,
* Tradycyjny żurek na wędzonce,
* Schab pieczony z morelami,
* Pierś indyka w cieście francuskim,
* Pasztet drobiowy z galaretką,
* Babka majonezowa,
* Mazurki wielkanocne,
* Wielkanocny tort sałatkowy.
X. Boże narodzenie:
* Klasyczna sałatka jarzynowa,
* Barszcz czerwony z uszkami,
* Barszcz czerwony z kluskami makowymi,
* Zupa borowikowa pod pierzynką z ziemniaków,
* Śledzie świąteczne,
* Śledź pod pierzynką,
* Tatar ze śledzia,
* Ryba faszerowana w galarecie,
* Ryba po grecku,
* Pierogi wigilijne,
* Tradycyjny bigos świąteczny,
* Kruche i szybkie pierniczki.
XI. Przetwory i kiszonki:
* Pesto z rukoli,
* Ogórki kiszone,
* Kiszone rzodkiewki,
* Sałatka szwedzka,
* Kiszona kapusta,
* Grzyby marynowane,
* Konfitura jabłkowa z chili,
* Konfitura z pomidorów z wanilią,
* Konfitura truskawkowa z wanilią,
* Konfitura z czerwonej cebuli,
* Dynia i gruszki w occie z goździkami,
* Kiszona marchew z rzodkwią i chili a la kimchi.

Na końcu każdego działu jest miejsce na wpisanie własnych przepisów.
Do książki są dołączone naklejki do oznaczania przepisów.

  • Stan: Nowy
  • Okładka: twarda
  • Wydawnictwo: BIT
  • Gatunek: Dania główne
  • Język publikacji: polski
  • Rok wydania: 2018
  • Tytuł: Spotkajmy się w kuchni, WINIARY
  • Autor: Winiary
  • Stan: Nowy
  • Okładka: twarda
  • Wydawnictwo: BIT
  • Gatunek: Dania główne
  • Język publikacji: polski
  • Rok wydania: 2018
  • Tytuł: Spotkajmy się w kuchni, WINIARY
  • Autor: Winiary
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: b4ee6836-8eb0-4e67-81a6-6c3df753d3e3

Dania główne

Chlewiska  
(34)
Przemyśl  
(23)
Dłużyna Górna  
(8)
Braniewo  
(8)
Skierniewice  
(8)
Staw  
(8)
Karolina  
(7)
Kłodzko  
(7)
Włodzimierzów  
(7)
Milicz  
(7)
Wołowice  
(6)
Chociwel  
(6)
Węgliniec  
(6)
Santok  
(6)
Smokowo  
(6)
Dopiewiec  
(6)
Dziećmorowice  
(5)
Słupca  
(5)
Grabówka  
(5)
Osse  
(5)
Myszków  
(4)
Chrząstawa Mała  
(4)
Linia  
(4)
Łeba  
(4)
Brzozów  
(4)
Krapkowice  
(4)
Bukowiec  
(4)
Jarosław  
(4)
Kostrzyn nad Odrą  
(4)
Strumień  
(4)
Wąbrzeźno  
(3)
Złoty Stok  
(3)
Drzycim  
(3)
Jabłonna  
(3)
Łuków  
(3)
Kobierzyce  
(3)
Marcinowice  
(3)
Bąków  
(3)
Daszewice  
(3)
Dębe Wielkie  
(3)
Głosków  
(3)
Pogórze  
(3)
Opalenica  
(3)
Wadowice  
(3)
Mszana Dolna  
(3)
Jawiszowice  
(3)
Głębowice  
(3)
Wiązowna  
(3)
Żarowo  
(2)
Chybie  
(2)
Bronisławów  
(2)
Daleszyce  
(2)
Rydułtowy  
(2)
Pewel Ślemieńska  
(2)
Białogard  
(2)
Rąbień AB  
(2)
Myślenice  
(2)
Sobków  
(2)
Zielonki-Wieś  
(2)
Boruja Kościelna  
(2)
Jabłonka  
(2)
Płośnica  
(2)
Kamień  
(2)
Bolechowice  
(2)
Celestynów  
(2)
Chodzież  
(2)
Kamienica Szlachecka  
(2)
Słupnica  
(2)
Żywiec  
(2)
Głubczyce  
(2)
Wojnicz  
(2)
Warszowice  
(2)
Nowy Targ  
(2)
Klembów  
(2)
Tarnowo Podgórne  
(2)
Gniewkówiec  
(2)
Jaroty  
(1)
Cedry Małe  
(1)
Ustroń  
(1)
Wojkowice Kościelne  
(1)
Goleszów  
(1)
Dmosin  
(1)
Inwałd  
(1)
Golejewo  
(1)
Połczyn-Zdrój  
(1)
Nowa Wieś  
(1)
Wodzierady  
(1)
Czasław  
(1)
Kawnice  
(1)
Huta Deręgowska  
(1)
Czaniec  
(1)
Izdebnik  
(1)
Łęczna  
(1)
Mogilany  
(1)
Jeziora Wielkie  
(1)
Wola Moszczenicka  
(1)