Witam serdecznie zainteresowanych...
Mimo postępu technologicznego w wielu dziedzinach życia tradycyjne metody działania, czy tradycyjne receptury pozostają bez zmian. Jest to spowodowane głównie tym, że w tych dziedzinach natura I tradycja są kluczowym do sukcesu lub wręcz jedyną drogą do niego. Tak jest w przypadku produktów przechowywanych w beczkach, jak wino, piwo czy whisky i z tego powodu same beczki wykonane są jak najbardziej tradycyjnie i starannie. Są one nie tylko ekologiczne, ale również w przechowywanych w nim produktom nadają szlachetnego, grabnikowego smaku, a z czasem zyskują na aromacie.
Materiał I sposób konstrukcji jest kluczowym procesem do uzyskania doskonałej beczki. Wykonana z tak dobranego drewna beczka jest odpowiednio przygotowana I spreparowana. Beczka od wewnętrznej strony jest tostowana czyli proces kontrolowanego opalania.
Tostowanie: 1.mocne, 2.średnie, 3.pod winiaki
Klepki dębowe wysezonowane na powietrzu zabite bednarkami stalowymi z mosiężnymi nitami. Drewno zabezpieczone olejem lnianym z woskiem pszczelim. Bednarski 2mm zabezpieczone metodą proszkową.
Pojemność naczynia 23itry
Grubość klepki 20mm
Wysokość na postumencie 40cm
Długość z kranem 42cm
Średnica na dole 28cm
W komplecie gotowe naczynie do użytku...
beczka...
postument
kran mosiężny
Instruktaż przechowywania naczynia wraz z gwarancją.
Czas oczekiwania od dostępności naczynia 1 do 14 dni
Z poważaniem Dawid Gajęcki