W dniach 24.04–04.05 przebywam na urlopie, dlatego zamówienia złożone w tym czasie będą realizowane od 05.05, zgodnie z kolejnością zakupu.

Chleb żytni na zakwasie z pełnego ziarna, pełnia wartości odżywczych

Zamów do niedzieli do godz. 18:00 – wysyłka w środę! 📦

Możliwy odbiór osobisty (Gdynia - Działki Leśne) wystarczy wcześniej napisać wiadomość i ustalić termin.

To, co czyni nasz chleb WYJĄTKOWYM , to nie tylko naturalny proces fermentacji na zakwasie, ale przede wszystkim pełnowartościowa mąka, zmielona z całego ziarna z otrębami, bielmem i zarodkami. W przeciwieństwie do większości sklepowych mąk, które są rafinowane i pozbawione najcenniejszych składników, nasz chleb dostarcza wszystkich wartości odżywczych, jakie oferuje natura

✔ Zarodki i otręby, źródło witamin i minerałów – dostarczają błonnika, witamin z grupy B, żelaza, cynku i magnezu.

✔ Naturalne tłuszcze i antyoksydanty – zdrowe tłuszcze z zarodków wspierają pracę mózgu i serca, działają przeciwzapalnie i regeneracyjnie.

✔ Więcej energii i stabilny poziom cukru – niski indeks glikemiczny zapobiega nagłym skokom cukru i uczuciu zmęczenia.

✔ Doskonały smak i aromat – pełnoziarnista mąka nadaje głębszy, bardziej intensywny smak niż rafinowane odpowiedniki.

Dlaczego zarodki są usuwane z przemysłowej mąki?

Bo bardziej opłaca się je sprzedać koncernom kosmetycznym i farmaceutycznym!

Zarodki to najcenniejsza część ziarna, bogata w zdrowe tłuszcze, witaminy i antyoksydanty. Jednak ich obecność w mące skraca jej trwałość, ponieważ naturalne tłuszcze mogą jełczeć. Dla wielkich młynów i sklepów to problem, bo mąka musi leżeć na półkach miesiącami. Dlatego zarodki są usuwane i sprzedawane oddzielnie:

➡ Koncernom farmaceutycznym, które produkują suplementy diety – zamiast naturalnie dostarczać wartości odżywcze z pełnego ziarna, sprzedają je w tabletkach.

➡ Koncernom kosmetycznym, które wykorzystują olej z zarodków pszenicy w kremach i kosmetykach przeciwstarzeniowych choć równie dobrze mógłby on trafiać do chleba.

W efekcie to, co powinno trafiać do naszego pożywienia, jest bardziej dochodowe jako składnik drogich suplementów i kosmetyków. A my? Kupujemy pieczywo z „pełnoziarnistej” mąki, która w rzeczywistości jest uboższa w wartości odżywcze.

Dlaczego nasz chleb jest inny?

✅ Mąka z pełnego ziarna – zawiera wszystko, co natura stworzyła, bez sztucznego „ulepszania” i rafinowania.

✅ Zdrowie w naturalnej formie – bez potrzeby suplementacji, dostarczasz organizmowi witaminy i minerały prosto z pożywienia

✅ Długotrwała sytość i wsparcie dla jelit – fermentacja zakwasowa sprawia, że chleb jest lżej strawny i pełen naturalnych probiotyków.

✅ Lepszy smak i aromat – prawdziwe, pełnowartościowe składniki sprawiają, że chleb nie tylko lepiej odżywia, ale i smakuje

Ten chleb to coś więcej niż pieczywo to świadomy wybór zdrowia, jakości i smaku!

Cena dotyczy 1200g  świeżego bochenka

Wysyłka w każdą środę !

Zamów do niedzieli do 18:00, żeby załapać się na świeżą partię

Chcesz zobaczyć, jak powstaje nasz chleb? Zapraszamy do naszej kuchni! 👨‍🍳

https://youtube.com/shorts/9Mtm982R5Dk?si=3o0VRSCxxLJsMm1p

Zapraszamy także na naszego Facebooka 

https://www.facebook.com/share/r/1AFy7dKYt1/