Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW, Stalgast.

Cyrkulator do gotowania sous-vide Stalgast jest przeznacznoy do zamocowania w pojemnikach o różnych wymiarach. Urządzenie posiada regulację temperatury z precyzją do 0,1°C. Duży wyświetlacz zapewnia czytelność temperatuey. Wmontowana pompka zapewnia równomierną cyrkulację wody. Sous vide jest technologią zapewniającą zachowanie niepowtarzalnych smaków i aromatów, jędrności, soczystości produktów gotowanych w niskich temperaturach, zapakowanych uprzednio próżniowo. Technologia polecana dla cateringów czy restauracji.

Cechy produktów:

idealny do gotowania w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze

grzałka: 1,4 kW

zapewnia stabilność temperatury w zakresie -0,1°C do +0,2°C

posiada regulację temperatury co 0,1°C

duży wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu

wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody

do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach

Zasilanie: 230V

Marka: Stalgast

Wymiary w mm: 145x115x(h)325 mm

moc (w): 1500

EAN: 5902898727630