CYRKULATOR ZANURZENIOWY SOUS VIDE FORGAST FG03400

Urządzenie do gotowania w próżni, cyrkulator marki Forgast przeznaczony do gotowania w niskich temperaturach. Regulacja temperatury co 0,1oC. Czytelny wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu. Zakres czasu pracy od 5 do 99 godzin.
Lekkość i kompaktowe rozmiary urządzenia sprawiają, że przy jego użyciu dowolne naczynie w zakresie 40-50 l daj możliwość skorzystania z ciekawej metody Sous Vide. Dokładność cyrkulatora zapewnia wahania temperatury obróbki produktu na poziomie 0,1oC, a czasu - do 1 minuty.
Urządzenie to jest idealne dla niewielkich restauracji, szkół gastronomicznych i innych placówek zbiorowego żywienia. Dzięki niskim nakładom finansowym przystawka pozwala w pełni korzystać z innowacyjnej technologii Sous Vide - zdrowej i wysokojakościowej obróbki termicznej.

Dane techniczne
• Wymiary (dł; szer; wys):7.1x14.5x34 cm
• Zasilanie:230 V
• Moc:1 kW
• Zakres temperatury:5-95 ºC
• Waga netto:1.3 kg
• Waga brutto:1.5 kg