Przez ostatnie trzy dekady diety niskotłuszczowe były intensywnie promowane. Jednakże, mimo tego, że wiele osób stosuje takie diety, epidemia otyłości i chorób ciągle wzrasta. W rzeczywistości, nasze ciała potrzebują tłuszczu dla zachowania zdrowia, a dietą, która może skutecznie zaradzić temu problemowi, jest dieta ketogeniczna.

Autor, specjalista ds. dietetyki, znawca zdrowego odżywiania oraz badacz właściwości leczniczych kokosa, przedstawia najnowsze wyniki przełomowych badań naukowych dotyczących różnych typów tłuszczów. Dokładnie analizuje ich właściwości i wpływ na zdrowie, obalając przy tym wiele powszechnych mitów i błędnych przekonań. Te wyniki mogą być dla Ciebie zaskakujące. Szczególną uwagę poświęca olejowi kokosowemu, jednemu z najbardziej niezwykłych produktów wspomagających odporność.

Książka prezentuje rewolucyjny program przywracania równowagi organizmu, który nie tylko pomaga osiągnąć szczupłą sylwetkę, ale przede wszystkim wspiera zdrowie. Opiera się głównie na spożywaniu naturalnych produktów oraz tłuszczów, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Skuteczność tego programu została udowodniona w leczeniu otyłości, cukrzycy, chorób serca, przewlekłego zmęczenia, nadciśnienia oraz wielu innych schorzeń.

Autor przedstawia zasady diety, które pomogą Ci przyspieszyć metabolizm, zwiększyć poziom energii oraz ustabilizować temperaturę ciała. Dowiesz się również, jak zdrowe tłuszcze mogą wspierać funkcje tarczycy, poprawić pracę serca oraz regulować poziom cholesterolu.