Domowy Grzybek SCOBY do Przygotowania Kombuchy + Przepis

Opis:

Marzysz o własnej kombuchy? Oferuję ręcznie wyhodowanego grzybka SCOBY, który jest gotowy do użycia w Twojej domowej kuchni! SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) to symbiotyczna kultura bakterii i drożdży, która sprawia, że kombucha jest nie tylko smaczna, ale i pełna probiotyków oraz witamin.

Każdy SCOBY jest starannie hodowany i pakowany, aby zapewnić najwyższą jakość oraz zdrowe bakterie i drożdże. W pakiecie otrzymasz także dokładny przepis na kombuchę, który pomoże Ci przygotować swój pierwszy napój!

W zestawie:

- Jeden grzybek SCOBY o wadze około 50-70g

- Starter - 200 ml gotowej kombuchy dla wsparcia fermentacji

- Przepis na przygotowanie kombuchy

---

Przepis na kombuchę:

1. Składniki:

- 1 grzybek SCOBY

- 200 ml startera (gotowej kombuchy)

- 2 litry wody

- 4-6 łyżki cukru (najlepiej trzcinowy)

- 3 torebki herbaty czarnej lub zielonej

2. Przygotowanie:

- Zagotuj wodę, a następnie dodaj herbatę i cukier. Dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.

- Po ostygnięciu herbaty (ważne, aby była letnia, a nie gorąca), przelej ją do dużego słoika.

- Dodaj SCOBY oraz starter (200 ml gotowej kombuchy).

- Przykryj słoik gazą lub ściereczką i zabezpiecz gumką recepturką, aby nie dostały się do środka owady.

- Pozostaw słoik w ciepłym, zacienionym miejscu na około 7-10 dni. Im dłużej będzie fermentować, tym mocniejszy i bardziej kwaśny będzie napój.

- Po zakończeniu fermentacji przelej kombuchę do butelek, zostawiając SCOBY oraz trochę płynu jako starter do kolejnej partii.

Dodatkowe informacje:

- Kombucha jest gotowa, gdy osiągnie lekko kwaśny, orzeźwiający smak.

- W zależności od temperatury i czasu fermentacji możesz dostosować intensywność smaku.

- W kolejnych partiach można eksperymentować z różnymi rodzajami herbat i dodatkami smakowymi (np. imbir, owoce).

---

Przygotuj swoją własną kombuchę, pełną naturalnych probiotyków i cudownego smaku, korzystając z naszego domowego SCOBY. To prosty, ekologiczny sposób na zdrowy napój – zapraszamy do zakupu!