O przedmiocie

Książka nowa , leżała długo w szafie nie używana więc sprzedaję jako używaną.

Drinki i cocktaile Iwona Czarkowska
Drinki i cocktaile
Iwona Czarkowska

Wydawca: Dragon

Oprawa: Twarda

Format: 23.5x30.0cm

Liczba stron: 240

Pierwszy zapis na temat drinków można znaleźć w angielskiej książce kucharskiej z XVI wieku. Receptura przewidywała dodanie do whisky mięty pieprzowej, a drink nazwano julep. Sto lat później znana była mieszanka herbaty, cytryny, cukru i araku lub rumu, określana jako boll-punch czyli 'czarka ponczu'.

Drink to mieszanka od dwóch do nawet kilkunastu składników. Wśród nich muszą się znaleźć składniki główne – tzw. baza, a więc różnego rodzaju alkohole: wódki, likiery czy wina. Do bazy dodaje się składniki modyfikujące, służące do podniesienia aromatu i smaku, zharmonizowania i udoskonalenia napoju: substancje słodzące, zakwaszające oraz przyprawy. Niektóre drinki wymagają prócz tego dodania schłodzonej wody (gazowanej lub nie), soku lub napoju gazowanego, które nadają im orzeźwiającego charakteru. Można je również dekorować, np. owocami i podawać do nich słomki, widelczyki lub łyżeczki. W książce czytelnik znajdzie podstawowe rodzaje drinków, m.in. aperitif, cobbler, collins, cooler, drinki bezalkoholowe, eggnog, poncz, a także propozycję przekąsek do drinków.

Stan Bardzo dobry
Gatunek Napoje, drinki
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: fbb68d15-66ae-48e7-8555-198d9a7bc0ff

Podobne wyszukiwania

Napoje, drinki Warszawa  
(1388)
Napoje, drinki Lublin  
(146)
Napoje, drinki Gliwice  
(125)
Napoje, drinki Bydgoszcz  
(86)
Napoje, drinki Kielce  
(50)
Napoje, drinki Piaseczno  
(47)
Napoje, drinki Jelenia Góra  
(38)
Napoje, drinki Sosnowiec  
(34)
Napoje, drinki Chlewiska  
(34)
Napoje, drinki Chełmno  
(33)
Napoje, drinki Stargard  
(31)
Napoje, drinki Limanowa  
(29)
Napoje, drinki Legionowo  
(26)
Napoje, drinki Świnoujście  
(25)
Napoje, drinki Przemyśl  
(23)
Napoje, drinki Siemianowice Śląskie  
(23)
Napoje, drinki Mikołów  
(23)
Napoje, drinki Opole  
(22)
Napoje, drinki Grodzisk Mazowiecki  
(21)
Napoje, drinki Brwinów  
(19)
Napoje, drinki Ełk  
(19)
Napoje, drinki Zgierz  
(18)
Napoje, drinki Nowogród Bobrzański  
(16)
Napoje, drinki Puławy  
(15)
Napoje, drinki Jelcz-Laskowice  
(14)
Napoje, drinki Śrem  
(14)
Napoje, drinki Będzin  
(12)
Napoje, drinki Puńców  
(10)
Napoje, drinki Racibórz  
(10)
Napoje, drinki Ostrów Wielkopolski  
(10)
Napoje, drinki Zamość  
(9)
Napoje, drinki Parczew  
(9)
Napoje, drinki Kostrzyn nad Odrą  
(9)
Napoje, drinki Choszczno  
(8)
Napoje, drinki Borów  
(8)
Napoje, drinki Bochnia  
(8)
Napoje, drinki Dłużyna Górna  
(8)
Napoje, drinki Dębica  
(8)
Napoje, drinki Aleksandrów  
(8)
Napoje, drinki Nowy Targ  
(7)
Napoje, drinki Włodzimierzów  
(7)
Napoje, drinki Jawiszowice  
(7)
Napoje, drinki Karolina  
(7)
Napoje, drinki Skierniewice  
(7)
Napoje, drinki Józefów  
(7)
Napoje, drinki Mysłowice  
(7)
Napoje, drinki Węgliniec  
(6)
Napoje, drinki Smokowo  
(6)
Napoje, drinki Szczecinek  
(6)
Napoje, drinki Dynów  
(6)
Napoje, drinki Santok  
(6)
Napoje, drinki Grabówka  
(6)
Napoje, drinki Jeżewice  
(6)
Napoje, drinki Milicz  
(6)
Napoje, drinki Kobyłka  
(6)
Napoje, drinki Elbląg  
(6)
Napoje, drinki Główna  
(5)
Napoje, drinki Istebna  
(5)
Napoje, drinki Osse  
(5)
Napoje, drinki Ochodza  
(5)
Napoje, drinki Braniewo  
(5)
Napoje, drinki Wołowice  
(5)
Napoje, drinki Dopiewiec  
(5)
Napoje, drinki Środa Wielkopolska  
(5)
Napoje, drinki Kłodzko  
(5)
Napoje, drinki Wągrowiec  
(5)
Napoje, drinki Jarosław  
(5)
Napoje, drinki Strumień  
(5)
Napoje, drinki Brzozów  
(5)
Napoje, drinki Żarów  
(5)
Napoje, drinki Bolesławiec  
(5)
Napoje, drinki Zręcin  
(5)
Napoje, drinki Wołów  
(4)
Napoje, drinki Zawiercie  
(4)
Napoje, drinki Łętownia  
(4)
Napoje, drinki Bąków  
(4)
Napoje, drinki Młochów  
(4)
Napoje, drinki Hajnówka  
(4)
Napoje, drinki Chodzież  
(4)
Napoje, drinki Chrząstawa Mała  
(4)
Napoje, drinki Kluczbork  
(4)
Napoje, drinki Raszków  
(4)
Napoje, drinki Szczawnica  
(4)
Napoje, drinki Malcanów  
(4)
Napoje, drinki Ostrowiec Świętokrzyski  
(4)
Napoje, drinki Jednorożec  
(4)
Napoje, drinki Krapkowice  
(4)
Napoje, drinki Szubin  
(4)
Napoje, drinki Dziećmorowice  
(4)
Napoje, drinki Namysłów  
(4)
Napoje, drinki Ustroń  
(4)
Napoje, drinki Tczew  
(4)
Napoje, drinki Żywiec  
(4)
Napoje, drinki Jabłonna  
(4)
Napoje, drinki Słupca  
(4)
Napoje, drinki Kamień  
(4)