O przedmiocie

Książka nowa , leżała długo w szafie nie używana więc sprzedaję jako używaną.

Drinki i cocktaile Iwona Czarkowska
Drinki i cocktaile
Iwona Czarkowska

Wydawca: Dragon

Oprawa: Twarda

Format: 23.5x30.0cm

Liczba stron: 240

Pierwszy zapis na temat drinków można znaleźć w angielskiej książce kucharskiej z XVI wieku. Receptura przewidywała dodanie do whisky mięty pieprzowej, a drink nazwano julep. Sto lat później znana była mieszanka herbaty, cytryny, cukru i araku lub rumu, określana jako boll-punch czyli 'czarka ponczu'.

Drink to mieszanka od dwóch do nawet kilkunastu składników. Wśród nich muszą się znaleźć składniki główne – tzw. baza, a więc różnego rodzaju alkohole: wódki, likiery czy wina. Do bazy dodaje się składniki modyfikujące, służące do podniesienia aromatu i smaku, zharmonizowania i udoskonalenia napoju: substancje słodzące, zakwaszające oraz przyprawy. Niektóre drinki wymagają prócz tego dodania schłodzonej wody (gazowanej lub nie), soku lub napoju gazowanego, które nadają im orzeźwiającego charakteru. Można je również dekorować, np. owocami i podawać do nich słomki, widelczyki lub łyżeczki. W książce czytelnik znajdzie podstawowe rodzaje drinków, m.in. aperitif, cobbler, collins, cooler, drinki bezalkoholowe, eggnog, poncz, a także propozycję przekąsek do drinków.

Stan Bardzo dobry
Gatunek Napoje, drinki
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: fbb68d15-66ae-48e7-8555-198d9a7bc0ff

Podobne wyszukiwania

Napoje, drinki Warszawa  
(1376)
Napoje, drinki Lublin  
(200)
Napoje, drinki Gliwice  
(120)
Napoje, drinki Bydgoszcz  
(87)
Napoje, drinki Kielce  
(52)
Napoje, drinki Piaseczno  
(49)
Napoje, drinki Jelenia Góra  
(40)
Napoje, drinki Sosnowiec  
(34)
Napoje, drinki Chlewiska  
(34)
Napoje, drinki Chełmno  
(33)
Napoje, drinki Legionowo  
(32)
Napoje, drinki Otwock  
(31)
Napoje, drinki Stargard  
(30)
Napoje, drinki Limanowa  
(29)
Napoje, drinki Ełk  
(24)
Napoje, drinki Świnoujście  
(24)
Napoje, drinki Przemyśl  
(23)
Napoje, drinki Siemianowice Śląskie  
(23)
Napoje, drinki Mikołów  
(23)
Napoje, drinki Opole  
(22)
Napoje, drinki Grodzisk Mazowiecki  
(22)
Napoje, drinki Puławy  
(21)
Napoje, drinki Brwinów  
(17)
Napoje, drinki Nowogród Bobrzański  
(16)
Napoje, drinki Zgierz  
(16)
Napoje, drinki Wągrowiec  
(15)
Napoje, drinki Ostrów Wielkopolski  
(14)
Napoje, drinki Będzin  
(13)
Napoje, drinki Śrem  
(13)
Napoje, drinki Skierniewice  
(13)
Napoje, drinki Jelcz-Laskowice  
(12)
Napoje, drinki Puńców  
(11)
Napoje, drinki Racibórz  
(10)
Napoje, drinki Parczew  
(9)
Napoje, drinki Kostrzyn nad Odrą  
(9)
Napoje, drinki Zamość  
(9)
Napoje, drinki Bochnia  
(8)
Napoje, drinki Dłużyna Górna  
(8)
Napoje, drinki Aleksandrów  
(8)
Napoje, drinki Dębica  
(8)
Napoje, drinki Choszczno  
(8)
Napoje, drinki Borów  
(8)
Napoje, drinki Elbląg  
(8)
Napoje, drinki Jawiszowice  
(7)
Napoje, drinki Włodzimierzów  
(7)
Napoje, drinki Nowy Targ  
(7)
Napoje, drinki Mysłowice  
(7)
Napoje, drinki Karolina  
(7)
Napoje, drinki Józefów  
(7)
Napoje, drinki Smokowo  
(6)
Napoje, drinki Dynów  
(6)
Napoje, drinki Santok  
(6)
Napoje, drinki Grabówka  
(6)
Napoje, drinki Jeżewice  
(6)
Napoje, drinki Węgliniec  
(6)
Napoje, drinki Milicz  
(6)
Napoje, drinki Kobyłka  
(6)
Napoje, drinki Jarosław  
(5)
Napoje, drinki Istebna  
(5)
Napoje, drinki Malcanów  
(5)
Napoje, drinki Strumień  
(5)
Napoje, drinki Brzozów  
(5)
Napoje, drinki Szczecinek  
(5)
Napoje, drinki Środa Wielkopolska  
(5)
Napoje, drinki Główna  
(5)
Napoje, drinki Dopiewiec  
(5)
Napoje, drinki Kłodzko  
(5)
Napoje, drinki Bolesławiec  
(5)
Napoje, drinki Żarów  
(5)
Napoje, drinki Osse  
(5)
Napoje, drinki Wołowice  
(5)
Napoje, drinki Ochodza  
(5)
Napoje, drinki Braniewo  
(5)
Napoje, drinki Zręcin  
(5)
Napoje, drinki Żywiec  
(4)
Napoje, drinki Chrząstawa Mała  
(4)
Napoje, drinki Kluczbork  
(4)
Napoje, drinki Raszków  
(4)
Napoje, drinki Dziećmorowice  
(4)
Napoje, drinki Namysłów  
(4)
Napoje, drinki Kamień  
(4)
Napoje, drinki Chodzież  
(4)
Napoje, drinki Wołów  
(4)
Napoje, drinki Andrychów  
(4)
Napoje, drinki Hajnówka  
(4)
Napoje, drinki Tczew  
(4)
Napoje, drinki Jabłonna  
(4)
Napoje, drinki Słupca  
(4)
Napoje, drinki Młochów  
(4)
Napoje, drinki Zawiercie  
(4)
Napoje, drinki Jednorożec  
(4)
Napoje, drinki Krapkowice  
(4)
Napoje, drinki Szczawnica  
(4)
Napoje, drinki Ostrowiec Świętokrzyski  
(4)
Napoje, drinki Szubin  
(4)
Napoje, drinki Ustroń  
(4)