Drożdże Gorzelnicze Alcopro T48 Mega Pack 100 L

Specjalna, wysokoalkoholizująca mieszanka pozwoliła osiągnąć tolerancję alkoholu do 21,5 %, przy zachowaniu wyjątkowej czystości fermentacji. Przeznaczone do fermentacji od 25 do 36 kg cukru.
Drożdże posiadają szeroki zakres temperatury w jakiej może fermentować, od 20 – 28 oC.

Instrukcja przygotowania nastawu:
Rozpuścić 25 do 36 kg cukru w gorącej wodzie, przelać do fermentatora i dopełnić wodą do objętości 100 litrów.
Do nastawu o temperaturze 25-30 stopni C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać.
Optymalna temperatura fermentacji 20-30 stopni C.
Czas fermentacji od 10 – 16 dni w zależności od pożądanej mocy nastawu.

Skład: drożdże, pożywka, witaminy, mikroelementy.

Masa netto 360 g

Zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego :

Adres : Skawina, ul. Babetty 4

Telefon : 576-414-515

Godzinny otwarcia :
Poniedziałek-Piątek 9:00-17:00
Sobota 9:00-13:00