To właśnie ta wiedza doprowadziła go do wynalezienia podwójnie składanych filtrów papierowych, zapewniających doskonałą ekstrakcję za każdym razem. Jeśli chodzi o szklaną karafkę, Schlumbohm został zainspirowany szkołą projektowania Bauhaus. Korzystając z tych elementów, stworzył naczynie na kształt klepsydry, który stał się ikoniczną częścią amerykańskiej historii. Wykonany z jednego kawałka szkła borokrzemianowego i ozdobiony drewnianym kołnierzem i krawatem z surowej skóry, chemex jest wyjątkowy w swojej prostocie zarówno pod względem formy, jak i funkcji. Został doceniony i nagrodzony zarówno przez społeczność naukową, jak i środowisko sztuki i designu. Chemex można znaleźć w muzeach na całym świecie i znajduje się w stałej kolekcji w Brooklyn Museum, Corning Museum of Glass czy MOMA w Nowym Jorku. Muzeum Sztuki Nowoczesnej pokazało go jako jeden z najlepiej zaprojektowanych produktów w 1943 roku.

Chemex jako alternatywy zaparzacz do kawy został również wybrany przez Illinois Institute of Technology jako jeden ze 100 najlepiej zaprojektowanych produktów współczesnych.

Oryginalne papierowe filtry Chemex są o 20-30% cięższe niż konkurencyjne marki i usuwają nawet najdrobniejsze cząsteczki osadu, a także niepożądane oleje i tłuszcze, które znajdują się w ziarnach kawy. Formuła filtra zapewnia odpowiedni czas infuzji poprzez regulację szybkości filtracji – nie za wolno, nie za szybko. Dobrze przyrządzona infuzja ze zmielonej kawy daje nam bogatszy smak. Jednocześnie umożliwiając precyzyjną frakcyjną ekstrakcję, odfiltrowując niepożądane składniki, które sprawiają, że kawa jest gorzka, pozostawiając tylko najlepsze elementy smakowe ziaren kawy. 

Chemex filtry papierowe