Super wytrzymałe i funkcjonalne nożyce do drobiu F.skars 25cm

Mocne nożyce idealnie nadają się do skórowania, krojenia i wykańczania drobiu i dziczyzny. Zakrzywione, profilowane ostrza ułatwiają cięcie i posiadają rowek do cięcia kości.

Specyfikacje:

• Rodzaj: do drobiu, dziczyzny
• Długość: 25 cm
• Waga: 200 g
• Rodzaj materiału: Stal nierdzewna
• PowierzchniaSoftouch®
• Kolory:czarny, odcienie pomarańczowego, srebrny
• Twardość: HRC 57
• Nożyce można myć w zmywarce
• BRAK OPAKOWANIA

Kod produktu:[1003033]

PowierzchniaSoftouch®

Nożyce pokryte są dodatkową warstwą, przez co są bardziej wygodne w użytkowaniu oraz bezpieczniejsze. Posiadają gumowa osłona metalowego uchwytu, a więc dzięki temu są miękkie i komfortowe w użytkowaniu.

Twardość 53 HRC

Twardość ostrza na skali Rockwella wynosi 53 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza.

Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal.