Grill Domowy wyrób Eleonora Trojan

Książka używana, normalne ślady użytkowania

Wydawnictwo: AA
Rok wydania: 2009
Rodzaj okładki: Twarda
ISBN: 978-83-61060-82-6
Ilość stron: 224

Książka, którą Wam dziś prezentuję udowadnia, że grill to także dania wykwintne, także desery.
Autorka rozpoczyna od dawnego rodzaju przewodnika po grillach. Doradza, jaki wybrać. Ponadto "rozbiera" każdy gatunek mięsa - według czasu, jaki musi spędzić na grillu, by był odpowiednio upieczony. Nie zapomina też o warzywach...
Podoba mi się to, że podaje mnóstwo świetnych przepisów na mieszanki przypraw i marynaty - to przecież od nich zależy smak naszego dania. Przepisy są bardzo różnorodne i myślę, że każdy znajdzie swoją ulubioną. Albo i dwie :)
A dalej? Dalej to już rozpusta! Polędwica Chimichurri, wołowina imbirowa, comber jagnięcy z sosem bakłażanowym, szaszłyk nagietkowy, łosoś w sosie bazyliowym, płotki z masłem rozmarynowym, ziemniaki podwędzane, nadziewane tofu, turecki podpłomyk czy ananas z sosem ricotta...

Mam w sprzedaży wiele innych interesujących pozycji. Zapraszam do obejrzenia moich ogłoszeń :-)