Dzień dobry. Przygotuję książki HACCP , GHP/GMPW, ALERGENY . W każdym rogu są dane firmy oraz w nagłówku. W księdze rysuje plan lokalu i tutaj można potraktować więc wszystko mamy gotowe do odbioru przez sanepid. Księga jest z punktami krytycznym - czyli coś czego nie znajdziemy w "internetach".

Zaczynam robić po przesłaniu pełnej informacji o firmie .