Sencha pomarańczowa to połączenie zielonej herbaty, cząstek pomarańczy oraz płatków róż. Charakteryzuje się wyrazistym choć delikatnym smakiem.
Sencha jest odmianą zielonej herbaty, posiada jasnozielonoszmaragdowy kolor. Liście wystawione są w dużym stopniu na działanie słońca i wytwarzają sporą ilość katechin ( którym zielona herbata zawdzięcza swoje właściwości prozdrowotne).
Skład:
- sencha
- skórka pomarańczy
- kawałki pomarańczy
- płatki róży
- aromat
Kraj pochodzenia senchy:
Chiny
Sposób parzenia:
Zaparzać w temperaturze 65 - 75°C maksymalnie 5 minut, potem oddzielić listki od naparu. Gdy listki pozostawimy w naparze, herbata będzie bardzo gorzka i bez aromatu. Można parzyć do 3 razy (kolejne parzenie krócej).