Piwo od niepamiętnych czasów towarzyszyło człowiekowi. Relaksowało po ciężkim dniu pracy, świetnie koiło pragnienie w upalne dni i rozweselało, sprawiając, że świat wokół stawał się lepszy, ciekawszy i kolorowy. Piwosze w gościncach i tawernach, śpiewając i popijając ten cudowny napój, nie zastanawiali się skąd piwo się wzięło, bo... było ono zawsze i wszędzie tam, gdzie uprawiano zboże i wypiekano chleb. Czy wiadomo co było najpierw: chleb czy piwo? Kto i kiedy dodał do beczki chmiel i dlaczego zapomniano o nim na tysiąc lat? Skąd się wzięło bogactwo klasztorów handlujących odpustami i ... piwem? Kto warzył i nadal warzy najlepsze piwo? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znaleźć można w tej książce. Ale nie tylko historia i piwne zwyczaje są w niej zawarte. Uzupełnieniem i, wydaje się niezbędnym dodatkiem, jest kalendarium i prawie 200 recept dotyczących zastosowania piwa oraz bogato ilustrowana, obszerna część encyklopedyczna, objaśniająca wiele haseł i zwrotów.

Wydawnictwo: Wydawnictwo Kurpisz
Data premiery: 2005-01-01
Liczba stron: 374
Autor: Rum Leszek