Książki kucharskie dwóch uznanych kulinarnych osobowości, których łączy potrzeba wymyślania świetnych przepisów, które jednocześnie biorą pod uwagę to, jak w dzisiejszym świecie trudno o wygospodarowanie kilku godzin w kuchni.

Zarówno Nigella jak i Oliver kochają kuchnię i nie chcą rezygnować z niezwykłych przepisów, ale tym razem opracowali je tak, aby gotowanie nie zajęło nikomu za dużo czasu.

Jak pisze Nigella we wstępie: „Jak sam tytuł wskazuje, książka traktuje o fast foodzie. Ma jednak to być fast food dla osób, które uwielbiają jeść” i jeszcze: „do niedawna nawet przez myśl mi nie przeszło, że napiszę książkę z przepisami na ekspresowe dania, ale okazało się to łatwe i przyjemne. W końcu przepisy miałam gotowe – to są właśnie potrawy, które jem na co dzień”.

Oddając głos Jamie'mu: „Możesz być najbardziej zajętą osobą na świecie, ale przecież musisz coś jeść! Chcę Ci pokazać, że w zaledwie 20-30 minut (mniej więcej tyle samo czasu, ile trzeba, by podgrzać w piekarniku gotowe danie, obejrzeć coś w telewizji lub odebrać zamówienie na wynos) możesz przygotować zachwycający zestaw potraw domowej roboty”

Stan: dobry +