Na naszych aukcjach kawy są zawsze świeżo palone, przed wysyłką do klienta. Kawy palimy metodą mistrzowską. Kawa CAFFE CREMA Barista Secret została stworzona przez Head Roaster Piotra z palarni DERBA COFFEE w Bydgoszczy. Kawa CAFFÈ CREMA to autorska kompozycja palarni kawy Derba Coffee. Nasz blend to uznana proporcja na świecie: 70% Arabika, 30% Robusta. W kawie znajduje się specjalna kompozycja wyselekcjonowanych ziaren, najwyższej jakości arabiki - brazylijski Santos 17/18 (70%), oraz szlachetna indyjska robusta Cherry AA 18 (30%). Dzięki temu otrzymujemy aksamitną piankę w naszej kawie i niesamowity smak i aromat prawdziwego espresso. Wyczuwalne nuty smakowe to gorzka czekolada, karmel, orzechy. CAFFE CREMA Barista Secret - Kawa pozbawiona Ochratoksyny - Gatunek: 70% Arabika, 30% Robusta - Stopień Palenia: 4/5 - Intensywność: 5/5 - Kwasowość: 1/5 - Nuty smakowe: gorzka czekolada, karmel, orzech, oraz słodkie body - Region: Brazylia, Indie - Obróbka: washed - na mokro - Wysokość upraw: 1600 m.n.p.m - Data palenia: kawę palimy po złożeniu zamówienia - Termin przydatności: 12 miesięcy licząc od daty palenia Kawa charakteryzuje się niską kwasowością, dlatego celowo wydłużyliśmy profil palenia na ciemny, jednocześnie podbijając nuty gorzkiej czekolady i orzecha. Jest idealna jako codzienna kawa dla wszystkich tych, którzy szukają "mocniejszych" smaków. Świetnie sprawdzi się też jako kawa do biura, kawiarni, czy restauracji. Wyczuwalne nuty smakowe to gorzka czekolada, karmel, orzechy Dlaczego warto kupić kawę CAFFE CREMA? Doskonała na każdą okazję Produkt najwyższej jakości, z wieloma nagrodami i certyfikatami Bogaty i intensywny smak Najwyższa jakość ziaren Kawa pozbawiona Ochratoksyny Wypalana metodą mistrzowską Wysyłana zawsze świeżo palona w piecach bębnowych Opakowanie zachowujące świeżość kawy Palimy kawę metodą mistrzowską!! Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut. Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze. DLACZEGO NASZA KAWA JEST NAJLEPSZA? – sekret tkwi w ziarnach i miejsca, z którego się w nie zaopatrujemy. Są to farmy organiczne, ekologiczne i certyfikowane, dzięki temu mamy gwarancję, że nie było użytych chemicznych nawozów i pestycydów podczas upraw. Dzięki tak starannie skomponowanej jakości ziaren, uzyskaliśmy najbardziej aromatyczną i intensywną smakowo kawę, która sprawi że na pewno otulicie się smakiem przyjemności. Kawa CAFFE CREMA otrzymała tytuł BEZPIECZNY PRODUKT - Kawa pozbawiona OCHRATOKSYNY. Kupując kawę CAFFE CREMA, otrzymujecie gwarancję Bezpiecznego Produktu Żywnościowego, pozbawionego Ochratoksyny A (OTA). Nasza kawa jest dla nas największą wartością, dlatego dbamy również o jej opakowanie. Kawę którą Państwu dostarczamy, umieszczamy w specjalne opakowanie wykonane z aluminiowej folii barierowej – zapewnia najlepszą ochronę przed wilgocią i charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami termicznymi. Opakowanie zostało wyposażone w wentyl, - jego zadanie to odprowadzanie gazów zamknięcie strunowe ZIPPER – chroni ziarna kawy przed czynnikami zewnętrznymi, oraz przed zawilgoceniem. Utrzymuje kawę dłużej w świeżości.