Kawa turecka drobno mielona 100g

Kawa turecka to tradycyjny sposób parzenia kawy, popularny w Turcji i na Bliskim Wschodzie, na Bałkanach. Kawa jest wyprodukowana z wyselekcjonowanych ziaren z Arabica. Arabika to gatunek kawy ceniony za łagodny, złożony smak z nutami owoców i kwiatów oraz mniejszą zawartość kofeiny. Kawa przygotowuje się ją w specjalnym naczyniu zwanym Cezve-Dżezwa, używając bardzo drobno mielonych ziaren kawy, wody i opcjonalnie cukru. Podgrzewa się ją powoli, aż zacznie się pienić, ale nie wrzeć. Serwuje się ją w małych filiżankach, a na dnie pozostaje osad, którego się nie pije. Często towarzyszą jej słodycze, jak lokum. Tradycja ta została wpisana na listę UNESCO i bywa związana z wróżeniem z fusów.

Kraj pochodzenie: Turcja

Data ważności: 09.2025

ZAPRASZAM NA MOJE INNE AUKCJE!