Na naszych aukcjach kawy są zawsze świeżo palone, przed wysyłką do klienta. KAWA ZIARNISTA CREMA 1KG ŚWIEŻO PALONA Kawę którą otrzymasz od nas, jest palona zaraz po Twoim zamówieniu!!! Podstawą naszej kawy CREMA, są najwyższej jakości ziarna arabiki - brazylijski Santos 17/18 (80%), oraz szlachetna indyjska robusta Cherry AA 18 (20%). Kawa Crema, to kawa o umiarkowanie wysokiej zawartości kofeiny, dzięki znacznemu dodatkowi Robusty. Świetna jako kawa poranna, pobudzając pomaga rozpocząć dzień z uśmiechem na twarzy. Smakuje wyśmienicie jako Espresso czy Americano. Wyrazisty smak kawy Crema przebija się przez smak dodanego mleka dlatego doskonale smakuje pod postacią Cappuccino czy Latte. Zdecydowanie polecamy ją do kaw mlecznych. Informacje o kawie: Kraj pochodzenia: Brazylia, Indie Gatunek: Arabica 80%, Robusta 20% Zbiory: październik/grudzień Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 600 - 1200 m.n.p.m Profil palenia: średnie Smak: Ciemna czekolada, orzech, nuty drzewne, kakao Aromat: umiarkowanie słodki Body/cielistoś: pełne Kwasowość: niska Krótka charakterystyka: data palenia: nie starsza niż 72 godziny od zamówienia termin przydatności do spożycia: 12 miesiące kawa do: ekspresu przelewowego, ekspresu ciśnieniowego, kawiarki kawa: ziarnista rodzaj kawy: Arabica 80%, Robusta 20% intensywność smaku: 3/5 kwasowość: 2/5 stopień wypalenia: 3/5 Palimy kawę metodą mistrzowską!! Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut. Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze. DLACZEGO NASZA KAWA JEST NAJLEPSZA? – sekret tkwi w ziarnach i miejsca, z którego się w nie zaopatrujemy, czyli z farm ekologicznych w południowo-wschodniej części Brazylii, oraz Indii Są to farmy ekologiczne i certyfikowane, dzięki temu mamy gwarancję, że nie było użytych chemicznych nawozów i pestycydów podczas upraw. Dzięki tak starannie skomponowanej jakości ziaren, uzyskaliśmy najbardziej aromatyczną i intensywną smakowo kawę, która sprawi że na pewno otulicie się smakiem przyjemności. Kawa CREMA otrzymała tytuł BEZPIECZNY PRODUKT - Kawa pozbawiona OCHRATOKSYNY. Kupując kawę Brazylia Santos, otrzymujecie gwarancję Bezpiecznego Produktu Żywnościowego, pozbawionego Ochratoksyny A (OTA).