Na naszych aukcjach kawy są zawsze świeżo palone, przed wysyłką do klienta. Kawa CODZIENNA stworzona przez zespół Roasterów palarni Derba Coffee z Bydgoszczy. Podstawą naszej kawy Codzienna, są najwyższej jakości ziarna arabiki - brazylijski Yellow Bourbon 17/18 (30%), oraz szlachetna indyjska robusta Cherry AA 18 (70%). Ziarna sprowadzamy z farm ekologicznych, gdzie uprawa odbywa się bez użycia nawozów chemicznych. Świeżo palona kawa CODZIENNA SPECYFIKACJA Kawa ziarnista Waga - 1kg Pochodzenie - Brazylia/Indie Skład Arabika /Robusta - 30%/70% Stopień palenia - 4/5 Zawartość kofeiny - 10/10 Data palenia - NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia CECHY Intensywność - 4/5 Słodycz - 2/10 Gorycz - 3/5 Kwasowość - 1/5 Obróbka ziarna: Na Mokro Nuty smakowe: orzech, czekolada deserowa, karmel Charakterystyka kawy CODZIENNA Kawa codzienna to idealna mieszanka do espresso. Duża moc kofeiny pobudza układ nerwowy i koncentrację i jest naturalnym stymulatorem. Kawa CODZIENNA zadowoli najbardziej wymagających miłośników kawy. Intensywność: Idealny wybór dla osób, które cenią intensywny smak kawy i pragną poczuć jej pobudzenie. Aromat: Przypadnie do gustu wielu miłośnikom kawy, którzy lubią delikatne nuty zapachowe. Kwasowość: Przypadnie do gustu osobom, które preferują kawę o łagodniejszym smaku. Słodycz: Nadaje kawie przyjemnego smaku i aromatu, dzięki wysokogatunkowym wyselekcjonowanym ziarnom kawy. Dlaczego warto kupić kawę CODZIENNA? Idealna dla miłośników mocnej kawy Doskonała na każdą okazję Produkt najwyższej jakości, z wieloma nagrodami i certyfikatami Bogaty i intensywny smak Najwyższa jakość ziaren Kawa pozbawiona Ochratoksyny Wypalana metodą mistrzowską Wysyłana zawsze świeżo palona w piecach bębnowych Opakowanie zachowujące świeżość kawy Palimy kawę metodą mistrzowską!! Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut. Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze.