Kociołek afrykański -, wykonany z wysokiej jakości żeliwa - idealny na rodzinne uroczystości oraz imprezy integracyjne. Nieodłączny element każdego biwaku, kuligu i spotkań przy ognisku. Z łatwością przygotujesz w nim smaczne i aromatyczne zupy, gulasze, bigos, a także golonki, żeberka i dziczyznę z ogniska! Kocioł o pojemności 7 litrów gwarantuje Ci naprawdę dużą ilość jedzenia, która wystarczy dla wszystkich Twoich bliskich i przyjaciół! Kociołek wykonany jest ze starannością o najmniejsze detale - posiada trzy zintegrowane nóżki, pokrywę oraz odpinany uchwyt.
Zestaw zawiera:
kociołek żeliwny 7 L
pokrywę
zdejmowany uchwyt
instrukcję obsługi
Wymiary:
1. kociołek:
Ø wew. u wlotu 25 cm
pojemność 7 L
wysokość z pokrywą, bez nóżek 22,8 cm
wysokość pałąka od brzegu garnka 15 cm
2. nóżki:
wysokość 9,5 cm
Ø rozstawu 17,8 cm
3. wymiary całkowite:
Użytkowanie:
Przed pierwszym użyciem kociołek żeliwny należy wypalić.
W tym celu należy nasmarować kociołek olejem, wypełnić wodą i postawić na rozpalonym ognisku, zamknąć i gotować ok. 30 minut. Po tym czasie pozostawić kociołek do wystygnięcia, w międzyczasie ostrożnie przemywając jego ścianki gorącą wodą przy pomocy ściereczki na kijku lub drewnianej łyżce (Uwaga! Kociołek będzie bardzo gorący!). Inną metodą na wypalenie kociołka jest wlanie do niego 1 L oleju i wypalanie przez 30 minut. W trakcie procesu olej zmieni barwę. Uwaga! Nie należy podczas wypalania kociołka tym sposobem dolewać do niego większej ilości oleju lub wody! Proces wypalania należy zaś stale kontrolować i nie pozostawiać kociołka bez opieki, gdyż olej może z niego wyciec i się zapalić.
Więcej na temat metod wypalania i konserwowania kociołków znajdziesz w naszym artykule.
W celu poprawnej konserwacji przed i po każdym użyciu kociołek należy dokładnie umyć i rozprowadzić łyżeczkę oleju jadalnego na jego wewnętrznej powierzchni. Nie należy ustawiać pustego kociołka nad źródłem ciepła oraz gwałtownie zmieniać temperatur naczynia. Żeliwo jest bardzo wrażliwe na wysokie różnice temperatur.
Kociołek należy rozgrzewać stopniowo - jeśli temperatura jest zbyt wysoka, żeliwo stanie się kruche i może pęknąć. Rozgrzanego żeliwa nie należy zalewać zimną wodą. Spowoduje to szok termiczny i w efekcie nastąpi pęknięcie kociołka. Nie zalecamy również stosowania do jego mycia detergentów. Ze względu na żeliwo, z którego wykonany jest produkt, najlepiej myć urządzenie samą wodą. Dopuszczalny jest dodatek piasku lub soli, które to pomogą w usunięciu problematycznych zabrudzeń, śladów rdzy czy przypaleń.
