Mamy Państwu do zaoferowania elektryczną wędzarnię na zrębki wędzarnicze.
Atutem wędzarni jest duża wydajność umożliwiająca wsad mieszczący do 50kg
Wędzarnia jest połączeniem tradycyjnych sprawdzonych rozwiązań z nowoczesnymi sposobami ułatwiającymi obsługę. Dzięki tym rozwiązaniom uzyskujemy zdrowe wędzonki oszczędzając pieniądze i czas na ciągłe pilnowanie prawidłowego procesu wędzenia jak w wędzarniach tradycyjnych. Obsługa wędzarni jest łatwa i bezproblemowa bo zastosowaliśmy pełen zakres temperatur umożliwiających między innymi osuszanie, wędzenie zimnym dymem i gorącym. Te zastosowania umożliwiają idealną powtarzalność i jakości wędzonych wędlin, serów i ryb które jest trudno uzyskać wędząc tradycyjnymi sposobami.
Komfort użytkowania zapewnia możliwość czasowego ustawienia procesu suszenia lub wędzenia jak również ustawienie żądanej(maksymalnej) temperatury batona która jest wyświetlana na bieżąco.
Gwarancję jakości zapewnia wykonanie w całości ze stali nierdzewnej atestowanej do kontaktu z żywnością.
Pewność zdrowych i naturalnych wędzonek bez chemii i ulepszaczy powoduje, że wędzarnia dobrze nadaje się do restauracji, gastronomi, agroturystyk i gospodarstw rolnych którym zależy na zadowolonym kliencie, a to chyba najważniejsze. Szczególnie polecana do ekologicznych wyrobów.
Produkt jest nowy i posiada 26 miesięczną gwarancję.
Dane techniczne:
Ustawienie czasowe procesu wędzenia, suszenia lub podpiekania.
Ustawienie temperatury batona
Ustawienie temperatury komory
Regulacja gęstości dymu
Regulacja cyrkulacji dymu w komorze
Wymiary wędzarni:
Wewnętrzne: wys. 150cm, szer. 60cm, gł. 70cm
Wymiary zewnętrzne: wys. 200m, szer. 90cm, gł. 88,5cm
Ilość półek wędzarniczych 4szt.
Komora zewnętrzna: stal nierdzewna
Izolacja: sprasowana wata szklana, folia aluminiowa
wydajność dymogeneratora: 2000l/h
pojemnik na zrębki : 5l
zakres czasu dymienia: 1–12godz
rodzaj paliwa: zrębki wędzarnicze, pellet oraz wiórki
grzałki: 5kw
wentylator, sterowanie: 0,25kw
zasilanie: 380V lub 230V
Zapewniamy serwis pogwarancyjny.
W naszej ofercie znajdziecie Państwo różnego rodzaju wędzarnie. Nie wszystkie modele są reklamowane dlatego zapraszamy do kontaktu telefonicznego.

Masz wątpliwości?? Podoba Ci się nasz produkt ale nie wiesz czy spełni Twoje oczekiwania? Mamy na to rozwiązanie. Zapraszamy Cię do nas do Warszawy abyś wypróbował nasze urządzenia.