Na sprzedaż mam 50 gramów kawy ziarnistej - Musang Coffee (filipińska wersja Kopi Luwak). Kawa pochodzi z dzikich zbiorów, co oznacza, że została zebrana bez kontaktu z cywetami. Jest to mieszanka robusty i excelsy, ponieważ na Filipinach cywety żyją w rejonach, gdzie występują odmiany właśnie tych drzew kawowych. Ziarna ze względu na skromne zbiory miejscowej ludności pochodzą z dwóch regionów: Cavite i Batangas (wyspa Luzon).
Kawa została wypalona w dniu 17 lutego 2021 roku (średnie palenie).
Polecam używać od 8-9g świeżo zmielonej kawy na filiżankę (100-125 ml).