Koreański przysmak w wersji roślinnej i bez cukru, za to z bogactwem bakterii probiotycznych Lactobacillus, błonnika, witamin A, C, beta-karotenu, wapnia, żelaza, fosforu i innych składników odżywczych, przy kaloryczności ok. 30 kCal na 100g.

Kimchi to tradycyjne koreańskie danie, będące podawane jako przystawka lub jako składnik zup, marynaty mięs, sałatek, czy z ryżem, jajkiem sadzonym i algami, czyli kimchi bokkeumbap.

Koreańczycy jedzą kimchi codziennie, dobre go przyrządzenie jest wyznacznikiem bycia dobrą godpodynią w ich kulturze. Wierzą, że to właśnie składnikom kimchi zawdzięczają swoje zdrowie i odporność, zatem zostało one wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.

Dzięki swoim właściwościom korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, wzmacnia odporność, poprawia kondycję naczyń krwionośnych, sprzyja leczeniu stanów zapalnych. W innych aukcjach mamy również marynowane boczniaki i zakwas z buraków!

Przesyłka po przedpłacie do paczkomatu lub kurierem lub odbiór osobisty na Jeżycach w Poznaniu.

Co można zrobić z kimchi poza zjedzeniem go w formie przekąski? Zupę kimchi na przykład! U nas wersja z tuńczykiem, tofu, grzybami słomkowymi, kukurydzą i mleczkiem kokosowym Próbowaliście użyć kimchi jako składnika jakiegoś dania?