Książka kulinarna JEŚĆ ZDROWIEJ Daria Ładocha i Karol Okrasa

W książce "Jeść zdrowiej" postaraliśmy się zebrać wszystkie najważniejsze, najbardziej aktualne informacje na temat zdrowych produktów, ich właściwości odżywczych i zastosowania, popularnych diet i nowych zaleceń żywieniowych. Stworzyliśmy kompendium wiedzy uzupełnione aż o 75 przepisów na dania zgodne z pięcioma trendami żywieniowymi. Znajdziecie tu pomysły na przekąski, obiady, desery, a także na świąteczne potrawy wegetariańskie, wegańskie, fit, bez laktozy i bez glutenu. Przy tworzeniu przepisów do tej książki ich autorzy, Daria Ładocha i Karol Okrasa (gościnnie),współpracowali z dietetykiem.

Co znajdziemy w książce “Jeść zdrowiej”?

Książka podzielona jest na dwie części: cześć merytoryczną i część z przepisami kulinarnymi. W pierwszej z nich znajdziemy wiele konkretnych porad dotyczących zdrowego trybu życia i żywienia. Zawiera sporo podpowiedzi, jak w łatwy sposób wprowadzić do swojej codzienności zdrowe nawyki, jakie produkty włączyć do diety i jak je ze sobą łączyć. Dowiemy się z niej m.in. czym możemy zastąpić jajka, jakie produkty roślinne są źródłem wapnia, o właściwościach różnych olejów, orzechów czy kasz.

Druga część książki zawiera 75 przepisów i jest podzielona na kilka działów według różnych diet. Znajdziemy w artykuły i przepisy dotyczące pięciu popularnych obecnie trendów kulinarnych: wegetarianizmu, weganizmu, fit, bez laktozy oraz bez glutenu. W każdym z tych działów znajdują się propozycje na małe dania, dania główne, desery oraz dania świąteczne. Większość z nich jest naprawdę prosta, nieprzekombinowana, więc bez problemu możemy powtórzyć te przepisy w naszej kuchni. Sporą część z nich mieliśmy okazję wczoraj zdegustować i okazały się nie tylko zdrowe i zjadliwe, ale po prostu smaczne.

Mi najbardziej smakowały gnocchi szpinakowe, placuszki roti że schabem, trufle z ciecierzycy i bezy z marakują.

STAN BARDZO DOBRY,WSZYSTKIE KARTKI,KSIĄŻKA JAK NOWA

gr. książki 3 cm