Dbamy o Twoją prywatność

Dzięki plikom cookies i technologiom pokrewnym oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że dopasujemy do Ciebie wyświetlane treści.Wyrażając zgodę na przechowywanie informacji na urządzeniu końcowym lub dostęp do nich i przetwarzanie danych (w tym w obszarze profilowania, analiz rynkowych i statystycznych) sprawiasz, że łatwiej będzie odnaleźć Ci w Allegro dokładnie to, czego szukasz i potrzebujesz.Administratorem Twoich danych będzie Allegro oraz niektórzy partnerzy, z którymi współpracujemy.

Przetwarzamy dane w celach:

Ułatwienia korzystania z naszych stron, prezentowania spersonalizowanych treści i reklam oraz ich pomiaru, tworzenia statystyk, poprawy funkcjonalności strony.Zgodę wyrażasz dobrowolnie. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić w zakładce Ustawienia plików cookies na stronie głównej. Wycofanie zgody nie wpływa na legalność uprzedniego przetwarzania.

polityka plików cookiespolityka ochrony prywatności

O przedmiocie

Ebook w formacie PDF, EPUB, MOBI
Smaki Indii: to nie jest przewodnik. To nie jest też książka kucharska. To są Indie w pigułce.

Smaki Indii to książka o Indiach, która:
• Odczarowuje stereotypy i uprzedzenia;
• Obala mity;
• Przybliża kulturę i obyczaje;
• Pomaga w przygotowaniu do podróży;
• Opisuje codzienność w Indiach i związane z nią dziedziny życia;
• Wyjaśnia zawiłości historii, religii i kultury;
• Zaciekawia i pobudza otwartość;
• Zgłębia tajniki lokalnych wierzeń i tradycji;
• Pokazuje bogactwo kuchni indyjskiej
W tej książce nie ma:
• Generalizowania;
• Kolonialnego spojrzenia na indyjską rzeczywistość;
• Powielania krzywdzących schematów myślowych;
• Ksenofobii i nietolerancji;
• Zachodniego poczucia wyższości.
Materiały do tej książki były zbierane przez ponad 2 lata mojego życia w Indiach i podróży po tym kraju, poznawania go i eksplorowania, zestawiania prywatnych doświadczeń z tymi obecnymi w literaturze, dociekania prawdy i rozmów z Indusami, obserwowania i analizowania, eksperymentowania i wyzbywania się zaszczepionych przez środki masowego przekazu uprzedzeń. Długo nosiłam się z potrzebą przelania tego wszystkiego na papier, i w końcu jest – masa faktów, ciekawostek, doświadczeń, a nawet moich sprawdzonych przepisów na pyszne indyjskie dania.
Szczegółowy spis treści:
1. Indus czy Hindus? Kim są mieszkańcy Indii. – 5
2. Przygotowanie do podróży. Im więcej czytasz, tym mniej wiesz.– 14
3. O świcie. Mleko, pudża i zapach cebuli.– 23
4. Skąd jesteś? Ten wścibski Indus. – 27
5. Depilacja pleców i olej na głowę. Wellness po indyjsku. – 33
6. Aranżowane czy z miłości? Hinduskie śluby. - 40
7. Bez wiatraka nie da rady. Klimat w Indiach. - 52
8. Moje indyjskie mieszkanie. Od wynajmu po kąpiel kubełkową.- 62
9. Idziemy do świątyni. Hinduizm w teorii i praktyce. - 74
10. Hindi? Nie znam. Jak się komunikować. - 88
11. W 60 dni dookoła Indii. Tych miejsc nie możesz przegapić.- 95
12. Na ostro czy bardzo ostro? Prawdziwe smaki Indii. - 134
13. Zapal lampkę, zjedz laddu. Święta małe i duże. - 165
14. Poszczę za zdrowie męża. Indyjskie kobiety. - 181
15. Ściągnij buty. Buddyzm, sikhizm, dżinizm i inne wierzenia. - 193
16. Żyję za średnią krajową. Ceny w Indiach. - 214
17. Wypiję sok z przepękli i będzie dobrze. Ajurweda. - 236
18. Czasem czuję się jak w Arabii Saudyjskiej. Islam w Indiach. - 245
19. Doniczka z kokosa? Ekologia po indyjsku. - 257
20. Antyczny ściek i pani z pieskiem. Niezwykła historii Indii. - 265
21. Czy oni są niedotykalni? Cała prawda o indyjskich kastach. - 282
22. Zanik kupisz mieszkanie. Vastu Shastra dla każdego. - 289
23. Unikaj niebieskiego. Hinduska astrologia i numerologia. - 295
24. Od golenia głowy do stosu pogrzebowego. Rytuały przejścia. - 321
25. Nie jedź, tam gwałcą. Bezpieczeństwo w Indiach. - 334
26. W zdrowym ciele zdrowy duch. O energii czakralnej i jodze. - 346
27. Idziemy na zakupy. Co warto kupić w Indiach? - 360
28. Fryzjer, kino, bazar. Codzienność na emigracji. - 375
29. To czytam, to oglądam. Rekomendacje w indyjskim klimacie. - 393
30. Dasz napiwek? Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach. - 402
Epilog – 411

LEGENDY:
Ubijanie morza mleka – 22
Słoniowa głowa Ganeszy – 39
Potop – 73
Cztery głowy Brahmy – 213
Damsko męski bóg - 213
Trójca święta – 244
Epos Ramajana – 288
Kali – 345
Pałac Indry – 374

PRZEPISY:
Herbata masala – 13
Jogurt naturalny – 32
Ser paneer – 51
Chlebek roti – 94
Palak paneer – 180
Paneer bhurji – 264
Khadai chole – 281
Chicken tikka – 294
Dal – 392
Chlebek paratha – 401

O autorce: Aleksandra Zalewska, magister Arabistyki i Islamistyki, przewodnik po Indiach i pilot wycieczek po Azji. Autorka powieści dla dzieci „Tajemnice Lestorii” oraz fikcji politycznej „Nirwana”. Polka mieszkająca w Indiach od 2019 roku, prowadząca blog, vlog i podcast na temat tego kraju. Aktywnie zaangażowana w odczarowywanie Indii przez przybliżanie Polakom indyjskiej kultury i obyczajów bezpośrednio na wycieczkach oraz pośrednio przez media społecznościowe i inne platformy przekazu. Dowiedz się więcej:
Instagram: https://www.instagram.com/aleksandra_zalewska_indie/
Facebook: https://www.facebook.com/atelierpodrozy
Podcast: https://anchor.fm/atelierpodrozy
Blog: https://atelierpodrozy.pl/blog/
Vlog: https://youtube.com/playlist?list=PLQEYB1khotXqQZw-sjBQWqLKrxmVotFCg

Stan Nowy
Okładka inna
Gatunek Literatura podróżnicza
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: b87efa66-98e0-4a90-8a87-f011b98b5b7b

Podobne wyszukiwania

Literatura podróżnicza Warszawa  
(2067)
Literatura podróżnicza Ostrowiec Świętokrzyski  
(296)
Literatura podróżnicza Kielce  
(246)
Literatura podróżnicza Lublin  
(166)
Literatura podróżnicza Bydgoszcz  
(118)
Literatura podróżnicza Czaplinek  
(86)
Literatura podróżnicza Przemyśl  
(83)
Literatura podróżnicza Limanowa  
(80)
Literatura podróżnicza Gliwice  
(78)
Literatura podróżnicza Czersk  
(58)
Literatura podróżnicza Śrem  
(50)
Literatura podróżnicza Stargard  
(49)
Literatura podróżnicza Jelenia Góra  
(49)
Literatura podróżnicza Legionowo  
(39)
Literatura podróżnicza Szczepańcowa  
(36)
Literatura podróżnicza Sosnowiec  
(36)
Literatura podróżnicza Wolbórz  
(35)
Literatura podróżnicza Hajnówka  
(34)
Literatura podróżnicza Piaseczno  
(30)
Literatura podróżnicza Krapkowice  
(27)
Literatura podróżnicza Opole  
(27)
Literatura podróżnicza Borów  
(25)
Literatura podróżnicza Brwinów  
(24)
Literatura podróżnicza Zawiercie  
(24)
Literatura podróżnicza Szczecinek  
(22)
Literatura podróżnicza Józefów  
(21)
Literatura podróżnicza Nowy Targ  
(20)
Literatura podróżnicza Ełk  
(20)
Literatura podróżnicza Zgierz  
(20)
Literatura podróżnicza Bielsk Podlaski  
(18)
Literatura podróżnicza Braniewo  
(17)
Literatura podróżnicza Jarocin  
(16)
Literatura podróżnicza Bochnia  
(15)
Literatura podróżnicza Gryfice  
(15)
Literatura podróżnicza Wąbrzeźno  
(14)
Literatura podróżnicza Jelcz-Laskowice  
(14)
Literatura podróżnicza Nieporęt  
(13)
Literatura podróżnicza Opalenica  
(13)
Literatura podróżnicza Plewiska  
(13)
Literatura podróżnicza Grodzisk Mazowiecki  
(12)
Literatura podróżnicza Bolesławiec  
(12)
Literatura podróżnicza Puławy  
(11)
Literatura podróżnicza Chorzelów  
(11)
Literatura podróżnicza Paszowice  
(10)
Literatura podróżnicza Mikołów  
(10)
Literatura podróżnicza Zamość  
(10)
Literatura podróżnicza Elbląg  
(10)
Literatura podróżnicza Kluczbork  
(9)
Literatura podróżnicza Skwierzyna  
(9)
Literatura podróżnicza Sosnówka  
(9)
Literatura podróżnicza Grzechynia  
(9)
Literatura podróżnicza Siemianowice Śląskie  
(9)
Literatura podróżnicza Będzin  
(8)
Literatura podróżnicza Ostrów Wielkopolski  
(8)
Literatura podróżnicza Skierniewice  
(8)
Literatura podróżnicza Nowogród Bobrzański  
(7)
Literatura podróżnicza Dydnia  
(7)
Literatura podróżnicza Młochów  
(7)
Literatura podróżnicza Mstów  
(7)
Literatura podróżnicza Bolechowice  
(6)
Literatura podróżnicza Bronisławów  
(6)
Literatura podróżnicza Jaworzyna Śląska  
(6)
Literatura podróżnicza Chlewiska  
(6)
Literatura podróżnicza Parczew  
(6)
Literatura podróżnicza Izbica  
(6)
Literatura podróżnicza Mikołajki  
(6)
Literatura podróżnicza Tczew  
(6)
Literatura podróżnicza Myszków  
(6)
Literatura podróżnicza Głębowice  
(6)
Literatura podróżnicza Krzeszyce  
(6)
Literatura podróżnicza Strzelin  
(6)
Literatura podróżnicza Kobyłka  
(5)
Literatura podróżnicza Wojnicz  
(5)
Literatura podróżnicza Tarnowo Podgórne  
(5)
Literatura podróżnicza Gać  
(5)
Literatura podróżnicza Płońsk  
(5)
Literatura podróżnicza Ochodza  
(5)
Literatura podróżnicza Mogilany  
(5)
Literatura podróżnicza Tułowice  
(5)
Literatura podróżnicza Namysłów  
(5)
Literatura podróżnicza Świnoujście  
(5)
Literatura podróżnicza Kobiór  
(5)
Literatura podróżnicza Starachowice  
(5)
Literatura podróżnicza Łochowo  
(5)
Literatura podróżnicza Poniatowa  
(4)
Literatura podróżnicza Zambrów  
(4)
Literatura podróżnicza Wałcz  
(4)
Literatura podróżnicza Ryglice  
(4)
Literatura podróżnicza Ustroń  
(4)
Literatura podróżnicza Myślenice  
(4)
Literatura podróżnicza Osięciny  
(4)
Literatura podróżnicza Wiązowna  
(4)
Literatura podróżnicza Wołów  
(4)
Literatura podróżnicza Kałuszyn  
(4)
Literatura podróżnicza Budziska  
(4)
Literatura podróżnicza Bukowiec  
(4)