Kuchnia żydowska Dubowis G.A.

Stan : - jak na foto , nowy – fabryczny – brak śladów czytania – oglądania , ksiąska wraz z etui

Tytuł: Kuchnia żydowska

Tytuł oryginalny: Jewrjejskaja Kuchnja

Autor: Dubowis G.A.

Wydawnictwo: Wydawnictwo Rea

Język wydania: polski

Liczba stron: 630

Rok wydania: 2010

Okładka: twarda

ISBN: 9788375441956

W książce zaproponowano tysiące przepisów najróżniejszych dań kuchni żydowskiej. Przepisy skomplikowane i proste, drogie i tanie, popularne i dawno zapomniane.Dzięki rozprzestrzenieniu się narodu żydowskiego po całym świecie, kuchnia ta wchłonęła wszystko co najlepsze ze sztuki kulinarnej innych narodów, jednocześnie przekazując im swoje oryginalne dania (jakże cenna jest ryba faszerowana).Prawdziwi smakosze po przeczytaniu tej książki będą zadowoleni nie tylko z powodu przygotowania i spożycia dań kuchni żydowskiej, ale także z powodu biesiady z dowcipnym człowiekiem ? autorem tej książki, który w proces przygotowania dań wplata przemyślenia o ciekawych sprawach, zapraszając jako współbiesiadników: Dowłatowa, Babla, Szaloma Alejchema, Żwanieckiego, Ostera, Gubermana i Szenderowicza. A to już jest uczta dla duszy.