O przedmiocie

Leksykon zawiera bogatą wiedzę o sztuce kulinarnej, nawiązując do nauk ściśle związanych z tą dziedziną a więc gastronomii, biochemii nauki o żywieniu. Czytelnik znajdzie tu mnóstwo ciekawych i użytecznych informacji o produktach żywieniowych, używkach, przyprawach, sposobach przyrządzania mięsa, ryb, sosów, ciast, deserów, a także wiele ciekawostek o warzywach i owocach, zawartości w nich witamin i innych składników odżywczych.

Stan Ze śladami użytkowania
Gatunek Pozostałe
Język publikacji polski
Okładka twarda
Nośnik książka papierowa
Rok wydania 1987
Tytuł Leksykon sztuki kulinarnej
Autor Maciej E. Halbański
Wydawnictwo Watra
Liczba stron 218
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: 3b5b8303-9bd8-4644-86e3-d20aa5979fdf

Podobne wyszukiwania

Kuchnia, potrawy Warszawa  
(1429)
Kuchnia, potrawy Lublin  
(141)
Kuchnia, potrawy Gliwice  
(129)
Kuchnia, potrawy Bydgoszcz  
(93)
Kuchnia, potrawy Kielce  
(53)
Kuchnia, potrawy Piaseczno  
(39)
Kuchnia, potrawy Jelenia Góra  
(36)
Kuchnia, potrawy Sosnowiec  
(35)
Kuchnia, potrawy Chlewiska  
(34)
Kuchnia, potrawy Chełmno  
(34)
Kuchnia, potrawy Stargard  
(31)
Kuchnia, potrawy Limanowa  
(28)
Kuchnia, potrawy Świnoujście  
(23)
Kuchnia, potrawy Przemyśl  
(23)
Kuchnia, potrawy Legionowo  
(23)
Kuchnia, potrawy Opole  
(22)
Kuchnia, potrawy Otwock  
(22)
Kuchnia, potrawy Siemianowice Śląskie  
(22)
Kuchnia, potrawy Grodzisk Mazowiecki  
(22)
Kuchnia, potrawy Nowogród Bobrzański  
(18)
Kuchnia, potrawy Zgierz  
(17)
Kuchnia, potrawy Jelcz-Laskowice  
(15)
Kuchnia, potrawy Mikołów  
(15)
Kuchnia, potrawy Śrem  
(14)
Kuchnia, potrawy Elbląg  
(14)
Kuchnia, potrawy Ełk  
(14)
Kuchnia, potrawy Racibórz  
(13)
Kuchnia, potrawy Ostrów Wielkopolski  
(11)
Kuchnia, potrawy Purzec  
(11)
Kuchnia, potrawy Będzin  
(11)
Kuchnia, potrawy Zamość  
(10)
Kuchnia, potrawy Nowy Targ  
(10)
Kuchnia, potrawy Parczew  
(9)
Kuchnia, potrawy Borów  
(8)
Kuchnia, potrawy Brwinów  
(8)
Kuchnia, potrawy Dłużyna Górna  
(8)
Kuchnia, potrawy Aleksandrów  
(8)
Kuchnia, potrawy Choszczno  
(8)
Kuchnia, potrawy Józefów  
(8)
Kuchnia, potrawy Kostrzyn nad Odrą  
(8)
Kuchnia, potrawy Bochnia  
(8)
Kuchnia, potrawy Dębica  
(8)
Kuchnia, potrawy Puławy  
(8)
Kuchnia, potrawy Skierniewice  
(7)
Kuchnia, potrawy Włodzimierzów  
(7)
Kuchnia, potrawy Jawiszowice  
(7)
Kuchnia, potrawy Dobroń  
(7)
Kuchnia, potrawy Karolina  
(7)
Kuchnia, potrawy Jeżewice  
(6)
Kuchnia, potrawy Santok  
(6)
Kuchnia, potrawy Węgliniec  
(6)
Kuchnia, potrawy Dynów  
(6)
Kuchnia, potrawy Milicz  
(6)
Kuchnia, potrawy Kobyłka  
(6)
Kuchnia, potrawy Bolesławiec  
(6)
Kuchnia, potrawy Kłodzko  
(6)
Kuchnia, potrawy Smokowo  
(6)
Kuchnia, potrawy Zawiercie  
(6)
Kuchnia, potrawy Grabówka  
(6)
Kuchnia, potrawy Myszków  
(5)
Kuchnia, potrawy Radzyń Podlaski  
(5)
Kuchnia, potrawy Ochodza  
(5)
Kuchnia, potrawy Braniewo  
(5)
Kuchnia, potrawy Osse  
(5)
Kuchnia, potrawy Malcanów  
(5)
Kuchnia, potrawy Dopiewiec  
(5)
Kuchnia, potrawy Szczecinek  
(5)
Kuchnia, potrawy Środa Wielkopolska  
(5)
Kuchnia, potrawy Jarosław  
(5)
Kuchnia, potrawy Wołowice  
(5)
Kuchnia, potrawy Istebna  
(5)
Kuchnia, potrawy Strumień  
(5)
Kuchnia, potrawy Brzozów  
(5)
Kuchnia, potrawy Mysłowice  
(5)
Kuchnia, potrawy Wągrowiec  
(5)
Kuchnia, potrawy Zręcin  
(5)
Kuchnia, potrawy Żarów  
(5)
Kuchnia, potrawy Andrychów  
(4)
Kuchnia, potrawy Bąków  
(4)
Kuchnia, potrawy Szubin  
(4)
Kuchnia, potrawy Hajnówka  
(4)
Kuchnia, potrawy Płońsk  
(4)
Kuchnia, potrawy Chrząstawa Mała  
(4)
Kuchnia, potrawy Chociwel  
(4)
Kuchnia, potrawy Kluczbork  
(4)
Kuchnia, potrawy Raszków  
(4)
Kuchnia, potrawy Ostrowiec Świętokrzyski  
(4)
Kuchnia, potrawy Dzierzgowo  
(4)
Kuchnia, potrawy Kamień  
(4)
Kuchnia, potrawy Łętownia  
(4)
Kuchnia, potrawy Dziećmorowice  
(4)
Kuchnia, potrawy Jabłonna  
(4)
Kuchnia, potrawy Tułowice  
(4)
Kuchnia, potrawy Plewiska  
(4)
Kuchnia, potrawy Słupca  
(4)
Kuchnia, potrawy Młochów  
(4)