Przy zakupie wjęcej niż 1 produktu, wszystkie przetwory pakuję do jednej przesyłki. Paczka do 20 kg.

Wszystkie zioła wyhodowane są w moim przydomowym ogrodzie. Ogród znajduje się w znacznej odległości od dróg krajowych i autostrad.

Do podlewania używam deszczówki i wody z własnej studni głębinowej.Zasilam i opryskuję rośliny wyłącznie naturalnymi środkami: kompostem, popiołem drzewnym, drożdżami i produktami roślinnymi.

Wielokrotna pasteryzacja gwarantuje sterylność produktu i możliwość długiego przechowywania.

Wielokrotna pasteryzacja, znana również jako tyndalizacja, to metoda konserwacji żywności polegająca na trzykrotnym poddawaniu słoików z przetworami pasteryzacji, czyli ogrzewaniu do określonej temperatury, z odstawianiem do schłodzenia po każdym cyklu. Celem tej metody jest zniszczenie wszystkich form bakterii, w tym tych w postaci przetrwalnikowej, co zapewnia dłuższy okres przechowywania i bezpieczeństwo żywności. 

Lubczyk to przyprawa, bez której nie wyobrażamy sobie rosołu – dzięki niemu podkreślony zostaje jego warzywny aromat i smak. To również jeden z podstawowych składników popularnej przyprawy maggi. Lubczyk świetnie smakuje jako dodatek do sosów, dań mięsnych, rybnych i owoców morza. Ciekawą kompozycję stanowi także z sałatkami czy domowymi serami.

Świeży lubczyk /sól

140g/20g

Oliwa Extra Virgin