Mak niebieski to najbardziej rozpowszechniona odmiana maku. Pozyskiwany z powszechnie ze znanych polnych kwiatów, już w czasach starożytnych używany był jako medykament do walki z bólem. Mak bardzo dobrze wpływa też na serce i układ krwionośny.

Nasiona te kojarzą nam się przede wszystkim ze świątecznym makowcem, ale warto włączyć je też do naszej codziennej diety np. w jogurtach lub owsiankach. Dlaczego? Mak zawiera aż 10 razy więcej wapnia niż mleko!

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 2496 kJ / 602 kcal

• Tłuszcz:  42 g

• W tym kwasy tłuszczone nasycone:  4,5 g

• Węglowodany: 8 g

• W tym cukry: 3 g

• Błonnik: 20 g

• Białko: 18 g

• Sól:  0,07 g