Mąka z przemiału pełnego ziarna, na kamiennych żarnach młyna wolnoobrotowego, aby w czasie mielenia nie była przegrzewana. Ponieważ wysoka temperatura mąki w czasie mielenia na młynach wysokoobrotowych niszczy wiele witamin i minerałów w niej zawartych. Dla tego mielimy ją sami we własnym gospodarstwie. Daje nam to pełną kontrolę nad jakością i czystością mąki, którą chętnie podzielimy się z Państwem. Mąka tylko z ziarna ekologicznego, bez środków ochrony roślin , pestycydów i innych dodatków. Aukcja dotyczy 1 kg.