Miód bławatkowy powstaje z nektaru popularnego chabra bławatka-rośliny, która w Polsce uznawana jest powszechnie za chwast i rośnie na terenach wolnych od stosowania środków chwastobójczych. Pszczoły oblatują bławatki od początku czerwca do września. Chabry wyróżnia nie tylko piękny niebieskofioletowy kolor, po którym łatwo je rozpoznać, ale też ich właściwości lecznicze. Cenione są zwłaszcza za działanie moczopędne i przeciwzapalne. Picie naparu z suszonych kwiatów tej rośliny pomaga w kamicy nerkowej i zapaleniu pęcherza. Jego antybakteryjne działanie wykorzystywane jest w leczeniu schorzeń jamy ustnej, a nawet w zapaleniu spojówek. Nie dziwi więc, że miód powstały z jego nekatru jest uważany za równie wartościowy. Co ciekawe, bławatek ma nektarniki pozakwiatowe, dzięki którym nawet po jego przekwitnięciu pszczoły mogą zbierać z niego nektar.
Naturalna wysoka zawartość lizozymu w miodzie chabrowym sprawia, że jest on wykorzystywany pomocniczo przy antybiotykoterapii, jako środek antybakteryjny i grzybobójczy. Sprawdza się także w leczeniu zakażeń jamy ustnej i układu moczowego. Miód ten wzmacnia odporność, chroniąc organizm przed bakteriami, wirusami i grzybami.

*-http://miodyodgrzeli.pl