Miód kremowany 270g zbiór 2024r.

⬢⬡🐝🌺

Miód z terenów Nadwarciańskiego Parku Krajobrazowego!

Miody jak i produkty pszczele w Pasiecie Pod Jabłonią, pochodzą z usytuowanego w centrum Wielkopolski, Nadwarciańskiego Parku Krajobrazowego, obszaru NATURA 2000.

Dzięki sprzyjającym warunkom park stał się domem dla ponad setki gatunków ptaków, które mogą w nim znaleźć odpoczynek podczas lotów migracyjnych oraz służy im także jako miejsce lęgowe.

Większość parku zajmują rozległe łąki zalewowe a jego flora obejmują niemal tysiąc gatunków roślin, krzewów i drzew.

Dla turystów i miłośników przyrody jest to oaza spokoju, gdzie można odczuć, że czas płynie wolniej.

Współpracując z odpowiedzialnymi, lokalnymi rolnikami, którzy żyją w zgodzie z rytmem jaki panuje w parku od wielu lat; zapewniamy naszym pszczołom bezpieczne miejsca gdzie co roku wywozimy je na różnorodny pożytek.

Możemy się szczycić tym, że dzięki połączeniu ciężkiej pracy naszych pszczółek i naszego doświadczenia w prowadzeniu pasieki, oferujemy Państwu smak naszego parku w postaci miodu i produktów pszczelich.

⬢⬡🐝🌺

Czym jest miód kremowany?

Jest to miód wielokwiatowy, został on poddany kremowaniu, czyli wyłącznie mechanicznemu procesowi.

Miód nie traci swoich wartości odżywczych, zyskuje natomiast jak nazwa wskazuję kremową konsystencję porównywalną do masła oraz  białą barwę.

Na czym polega proces kremowania?

W Pasiece Pod Jabłonią, miód w procesie krystalizacji wlewamy do kremownicy do miodu gdzie przez 15 minut jest mieszany a następnie 45 minut odczekuję na powtórzenie mieszania; cały cykl może przebiegać od 24 do 48 godzin w zależności od poziomu skrystalizowania miodu.

Proces ten ma na zadaniu rozbicia powstających się kryształków w miodzie, które powstają w naturalnym procesie krystalizacji.

Na jego bazie powstają nasze miody z dodatkami, proces jest dokładnie takie sam jak przy tworzeniu miodu kremowanego, różni się tylko tym, że dodajemy liofilizowane owoce bądź inne dodatki takie jak pyłek kwiatowy.

⬢⬡🐝🌺

Jak najlepiej przechowywać miód?

Słoik z miodem najlepiej przechowywać w zaciemnionym, chłodnym i suchym miejscu.

Należy unikać wystawiania go na dłuższy okres działania promieni słonecznych bądź innych źródeł ciepła.

Jeżeli zależy nam, by miód jak najdłużej nam służył, należy uważać by nie wprowadzić do słoika zbędnie zanieczyszczeń.

Dotyczy to też nakrętki, jeżeli zakręcimy słoik z miodem, nakrętką od ogórków kiszonych, miód pochłonie zapach z nakrętki, dzieję się tak ponieważ miód posiada właściwości higroskopijne, czyli bardzo łatwo pochłania wilgoć jak i zapachy z otoczenia.

Warto też zwrócić uwagę, jeżeli dodajemy miodu do kawy, herbaty i wybierając łyżeczką miód ze słoika, zamoczymy ją w naparze, nie będzie dobrym pomysłem ponownie użyć tej samej łyżeczki do nabrania kolejnej porcji miodu bez wczesnego wysuszenia i wytarcia.

Nie oznacza to, że miód się nam następnego dnia zepsuję, ale przy długim stosowaniu takiej praktyki, wpłynie to na jego przydatność do spożycia, wartości odżywcze, smak, konsystencję a w najgorszych przypadkach, może nam się zepsuć.

Zalecamy przelewanie miodu do osobnego pojemnika z dedykowaną nabieraczką, bądź zachowanie dobrych praktyk podczas wybierania ze słoika.

⬢⬡🐝🌺

Kim jesteśmy?

Nasza babcia Helena, ponad 60 lat temu, kupiła od lokalnego pszczelarza 4 ule. Postawiła je pod jabłonią, żeby cień który dawała, pozwolił nieco schronić się pszczołom przed upalnym słońcem. Minęło kilka lat i całą pasieką zaczął zajmować się nasz ojciec Maciej.

Tak powstała „Pasieka pod jabłonią”

Tata odnalazł w pszczelarstwie swoją życiową pasję i uważamy, że jest w tym najlepszy!

My, jako jego synowie, trochę bardziej znamy się na obecnej technologii, dlatego właśnie możecie znaleźć produkty z naszej pasieki w Internecie.

Jesteśmy miłośnikami pszczelarstwa i nie podchodzimy do naszej pracy jako fabryki miodu, chcemy przekazać Państwu dar natury jakim jest miód jednocześnie dbając o nasze rodziny pszczele.

Przepraszamy, jeśli dostaniecie słoik z krzywo naklejoną etykietą, nalepiamy je ręcznie na każdy słoik.

Skosztujcie naszych miodów, a gwarantujemy Wam, że dostaniecie prawdziwy Polski miód!

⬢⬡🐝🌺

Zapraszamy do sprawdzenia całej naszej oferty

• Miody tradycyjne

• Miody z dodatkami

• Pszczeli pyłek kwiatowy

• Pierzga pszczela

• Propolis kit pszczeli

⬢⬡🐝🌺

Informacje dodatkowe

⬢⬡🐝🌺

Nadzór Weterynarii 🐝👨‍🔬

Sprzedajemy miód i produkty pszczele na zasadach Sprzedaży Bezpośredniej (SB) i Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD), wszystkie wymagane informacje podane są na etykiecie.

Jesteśmy pod stałym nadzorem Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Koninie.

Przechodzimy pomyślnie coroczne kontrole sanitarne oraz przeprowadzane badania na wykaz chorób w rodzinach pszczelich.

⬢⬡🐝🌺

Wysyłka 📦🚚💨

Kurier InPost odbiera w naszej miejscowości przesyłki z paczkomatów do godziny 15:00, zamówienia złożone w dni robocze do godziny 14:00 będą nadane tego samego dnia.
Dostawa w weekend nie jest dostępna w pakiecie SMART! na Allegro Lokalnie.

Istnieje możliwość wysyłki kurierem bądź do paczko punktu także przez DPD i DHL; kurierzy odbierają paczki w dni robocze do godziny 10:00.
W tym przypadku prosimy o kontakt poprzez wiadomość bądź telefon, dla każdego zamówienia koszt obliczamy osobno.

Koszty przesyłki kurierskiej z przedpłatą i za pobraniem podane w ogłoszeniu dotyczą kuriera InPost.

Można łączyć przedmioty z kilku naszyj ogłoszeń aby stworzyć jedną paczkę do wspólnej wysyłki.

⬢⬡🐝🌺

Zapraszamy także do sprawdzenia co bzyczy u naszych pszczółek. 🌐💻📱

Facebook - pasieka.szczepaniak

Instagram - pasieka_podjablonia