Miód Kwietna Łąka 600g

Kwietna Łąka.

Od kilku lat na polu o powierzchni ok. 5ha staram się uprawiać łąkę na której rośnie wiele roślin miododajnych. Próbuje dobrać tak rośliny by mogły tam rosnąć bez potrzeby corocznego dosiewania. Jest to pole o różnorodnej strukturze gleby, jest tu piasek, glina, mokro i pustynia jednocześnie.

Na łące rośnie wiele gatunków roślin:

nostrzyk biały – właściwości uspokajające i przeciwbólowe, pomoga w stanach wyczerpania nerwowego, w nerwobólach oraz kolce

nostrzyk żółty (lekarski)  – właściwości przeciwutleniające, pomagające w utrzymaniu kondycji wątroby, wpływa na rozluźnienie mięśni, działa uspokajająco i wiatropędnie,

ogórecznik lekarski – działanie na układ sercowo-naczyniowy, poprawia przepływ krwi w naczyniach, obniża ciśnienie, oczyszcza organizm z toksyn.

ostropest - wspiera prawidłowe funkcjonowanie wątroby, wpływa także korzystnie na procesy trawienne, zwiększa wydzielanie soków trawiennych i poprawia apetyt.

kolendra - pomaga zwalczyć obrzęki, może być stosowany zewnętrznie na rany, których przyśpieszy gojenie,  obniża ciśnienie krwi i spowalnia tętno, ma także wpływ na układ pokarmowy, wykazuje działanie żółciopędne.

koniczyna łąkowa, polna i biała - posiada właściwości moczopędne, warto go więc zażywać wspomagająco przy dolegliwościach ze strony układu moczowego, pomoże zwalczyć kaszel i pozwoli szybciej wrócić do zdrowia.

facelia  - reguluje ciśnienie tętnicze, wspiera układ krążenia, stosowany jest do pielęgnacji skóry, przyspiesza gojenie się ran,  jest pomocny w przypadku chorób układu pokarmowego, neutralizuje toksyczne działanie używek, ma właściwości bakteriobójcze,

cząber - słynie z właściwości antyseptycznych i bakteriobójczych, a dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych polecany jest przy problemach trawiennych i infekcjach górnych dróg oddechowych.

wyka kosmata i drobnokwiatowa, bławatek, i wiele innych bardziej lub mniej znanych kwiatów polnych.  

Składa się głównie z węglowodanów: glukoza, fruktoza. Jest źródłem kwasów organicznych, enzymów, makro- i mikroelementów. Zawiera witaminy, takie jak: A, B1, B2,B5, B6, B9 czy B12. Zawiera również mikroelementy: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt.

100 gramów miodu dostarcza organizmowi 319 kcal.

Należy przechowywać w chłodnym (do 18 st.C), w suchym i zacienionym miejscu. Chronić od promieni słonecznych. Miód jest higroskopijny, czyli ma zdolność pochłaniania wilgoci z powietrza dlatego może ulegać fermentacji gdy nie jest dobrze zamknięty.