Miód Nektarowo- Spadziowy pozyskiwany jest przeważnie na terenach leśnych bogatych w lasy zarówno liściaste, jak i iglaste. Miód powstaje zazwyczaj wtedy, kiedy leśna pasieka nastawiona jest na produkcję miodu czysto spadziowego, jednak ze względu na panujące trudne warunki pogodowe pszczoły oprócz spadzi, naniosą nektaru okolicznych roślin. Dzięki temu miód nektarowo- spadziowy charakteryzuje się aromatycznym spadziowym smakiem oraz walorami zdrowotnymi charakterystycznymi zarówno dla miodu spadziowego, jak i nektarowego. Owady pobierają z liści i gałęzi drzew iglastych oraz liściastych sok roślinny, z którego wykorzystują składniki białkowe, a pozostałą słodką, lepką ciecz składającą się głównie z węglowodanów, zwaną spadzią. Miód nektarowo- spadziowy to miód gęstszy od nektarowego i zawiera więcej związków mineralnych, szczególnie potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza, dzięki zawartej w nim spadzi pochodzącej z drzew liściastych oraz iglastych.

Właściwości miodu spadziowego:
- wzmacnia serce i układ krążenia.
- charakteryzuje go wysoka aktywność antybiotyczna i bakteriobójcza.
- działają antyseptycznie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie, wspomagają system odpornościowy człowieka.
- posiada właściwości przeciwreumatyczne.
Polecane są w schorzeniach dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, serca, układu krążenia, układu nerwowego, przy zaburzeniach trawienia.