Oferuję letni z terenów leśnych  z własnej pasieki, w słoikach 900 ml, czyli około 1,2  kg.

Miód pochodzi z małej pasieki położonej na pograniczu województw śląskiego i łódzkiego w terenach wiejskich a częściowo również w terenach leśnych.

Gospodaruje wyłącznie  na ulach wielkopolskich wykonanych z drewna.

Wszystkie moje miody od razu po miodobraniu rozlewam w docelowe opakowania nie ma więc konieczności wtórnego podgrzewania celem rozlania do słoików z beczek lub hoboków co nie wpływa najlepiej na właściwości miodu.

Krótka charakterystyka miodu:

Miód pozyskany w terenie na którym nie ma upraw rolnych.

Charakterystyczna dla miodu z terenów leśnych jest wysoka zawartość enzymów, które są odpowiedzialne za przeciwzapalne właściwości. Dzięki temu wykazuje on działanie antybiotyczne. Jak wszystkie miody, w większości składa się z cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Dodatkowo miód ten jest bogaty w związki azotowe, kwasy organiczne, minerały (wapń, fosfor, potas) i witaminy. W jego skład wchodzą również olejki eteryczne i flawonoidy.

Lecznicze działanie miodu leśnego

Zaliczany do miodów uniwersalnych – miód leśny - stosowany jest przede wszystkim w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Łączy on w sobie działania lecznicze miodów nektarowych i właściwości zdrowotne miodów spadziowych. Można go stosować przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Dzięki wysokiej zawartości enzymów działa bakteriobójczo, pomaga w leczeniu chorób skóry, a jego długotrwałe stosowanie podnosi odporność i ogólną kondycję organizmu. Wzmacnia także układ nerwowy i korzystnie wpływa na poprawę samopoczucia. Stosowany jest w schorzeniach serca i układu krążenia. Ponadto zmniejsza szkodliwe działanie używek, takich jak kawa, herbata czy alkohol. Ciekawy jest fakt, że miód leśny ma zdolność blokowania ołowiu. Zaleca się go też osobom pracującym przy komputerze. Miód ten pomaga zwalczyć zaburzenia trawienia. Warto pamiętać, że miód jest doskonałym i bardzo zdrowym środkiem słodzącym. Można go zatem dodawać do napojów, kawy, herbaty czy kakao. Może być również składnikiem wypieków i deserów. Coraz częściej dodaje się go do dań mięsnych i sosów.