Mio-inozytol

Inozytol to substancja witaminopodobna, która przez długi czas zaliczana była do kompleksu witamin z grupy B, znana jako witamina B8. Dziś, dzięki odkryciu, że nasz organizm potrafi samodzielnie wytwarzać inozytol z glukozy, nie jest już formalnie uznawany za witaminę, choć nadal pełni wiele ważnych funkcji. Inozytol występuje w dziewięciu różnych formach, tak zwanych izomerach, które różnią się jedynie przestrzennym rozmieszczeniem atomów. Dwie najbardziej znane z nich to mio-inozytol i D-chiro-inozytol. W organizmie inozytol występuje głównie w mózgu, wątrobie i nerkach.