Z nożem do krojenia wyrobów piekarskich PIRGE z serii Ecco o długości 175mm bardzo łatwo pokroisz nawet ciepłe pieczywo, które właśnie wyszło z piekarnika.

Dzięki mocnemu, stalowemu i ząbkowanemu ostrzu zobaczysz, że kroi nawet chrupiące pieczywo jak masło.

Bardzo dobrze sprawdzi się również przy krojeniu pomidorów.

Produkt oryginalny

Kod produktu: 41085

Wymiary ostrza:

- Szerokość: 24mm
- Długość: 175mm
- Grubość: 2mm

Specyfikacja stali:

- Pochodzenie: Niemcy
- Klasa stali: DIN 1.4116
- Twardość: 54 ± 1 HrC

Typ uchwytu: Węglan polipropylenu + Elastomery termoplastyczne

Typ ostrza: Ząbkowane

Cechy ostrza:
- Wysokowęglowa stal nierdzewna
- Optymalna twardość dzięki obróbce cieplnej lodowatej
- Starannie naostrzone i polerowane ostrze tnące 2 razy
- Higieniczny wtrysk tworzywa PP, ergonomiczna konstrukcja rękojeści
- Lekka konstrukcja zapewniająca długotrwałą łatwość użytkowania