Jest to nóż z przeznaczeniem do mięsa ,trybowania filetowania itd. Wykonany z dobrej stali nierdzewnej -kuty. Wymiary ; Długość rękojeści 13 cm- Długość samego ostrza bez piętki 13,5 cm. Zapraszam. Nie jest to nóż z pospolitej sklepowej sieciówki.