Oryginalny nóż do odkostniania mięsa o długości ostrza 145mm tureckiej firmy PIRGE, działającej w branży od wielu lat. Noże te cechują się wysoką trwałością dzięki stali niemieckiej produkcji.

kod produktu: 34108

Wymiary ostrza:

- Szerokość: 36mm
- Długość: 145mm
- Grubość: 3mm

Specyfikacja stali:

- Pochodzenie: Niemcy
- Stopień: DIN 1.4116
- Twardość: 55 ± 1 HrC

Typ uchwytu: Węglan polipropylenu + Elastomery termoplastyczne

Typ ostrza: Prosta krawędź

cechy ostrza:
- Wysokowęglowa stal nierdzewna
- Optymalna twardość dzięki lodowcowej obróbce cieplnej
- Starannie naostrzone i polerowane ostrze tnące 2 razy
- Wtrysk miękkiego tworzywa TPE na twardy plastik PPC, funkcja antypoślizgowa