Opis produktu

Nóż zwany kuchennym bądź uniwersalnym ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni. Świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw.

Cechy produktu

• ostrze: stal molibdenowo-wanadowa

• wzmacniająca powłoka tytanowa

• wąskie ostrze

• metal nietoksyczny

• odporny na korozję i ścieranie

• generowanie jonów żelaza na powierzchni eliminuje metaliczny posmak krojonej żywności

• nie absorbuje zapachów

• nie wywołuje alergii

• najwyższa ostrość

• rękojeść: polipropylen

• odporny na temperaturę do 90°C

• długość całkowita: 24 cm

• waga: 40g

• zalecane mycie ręczne

Parametry produktu

Kod produktu:

K-22012

Twardość w skali Rockwella:

58 HRC

Marka:

Kasumi

Materiał:

stal molibdenowo-wanadowa

Linia:

Titanium

Kraj produkcji:

Japonia

Kolor:

grafitowy

Długość (cm):

12