Opis produktu

Nóż zwany kuchennym bądź uniwersalnym ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni. Świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw.

Cechy produktu

• ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna z dodatkiem molibdenu i wanadu

• długotrwała ostrość

• rękojość wykonana z drewna dzikiej wiśni

Parametry produktu

Kod produktu:

K-SCS125U

Twardość w skali Rockwella:

58-59 HRC

Marka:

Kasumi

Materiał:

stal wysokowęglowa

Linia:

Kasane

Długość (cm):

12.5