Oryginalny nóż rzeźniczy o długości ostrza 190mm tureckiej firmy PIRGE. Profesjonalnie naostrzona krawędź tnąca, dzięki czemu jest łatwa do ostrzenia. Ostrze noża jest z precyzyjnie tłoczonej, hartowanej w lodzie stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla.

kod produktu: 34103

Wymiary ostrza:

- Szerokość: 40mm
- Długość: 190mm
- Grubość: 3mm

Specyfikacja stali:

- Pochodzenie: Francja
- Klasa stali: T5MoV
- Twardość: 55 ± 1 HrC

Typ uchwytu: Węglan polipropylenu + Elastomery termoplastyczne

Typ ostrza: Prosta krawędź

cechy ostrza:
- Wysokowęglowa stal nierdzewna
- Optymalna twardość dzięki lodowcowej obróbce cieplnej
- Starannie naostrzone i polerowane ostrze tnące 2 razy
- Wtrysk miękkiego tworzywa TPE na twardy plastik PPC, funkcja antypoślizgowa