Niezwykle ostry nóż KARASU Santoku (długość ostrza 115 mm) stanie się wiernym partnerem każdego, kto gotuje i podróżuje. Najlepszy nóż turystycznego szefa kuchni, który zmieścisz w kieszeni. Robi olbrzymie wrażenie podczas otwierania jedną ręką wydając charakterystyczny klik blokady. Grubość ostrza to jedynie 3mm co sprawia że tnie bardzo agresywnie.

Nóż składany. Folder na zamkniętych łożyskach kulowych.

Piękny design ostrza i najwyższą jakość podkreśla 67 warstw stali - rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali VG10 jest wkomponowany pomiędzy dwie warstwy damasceńskiej stali nierdzewnej, dzięki czemu nóż wykazuje wyjątkową trwałość i wytrzymałość oraz zachowuje długotrwałą ostrość przy twardości ok. HRC 62. Ręcznie szlifowane i doskonale wyważone ostre ostrze z mieniącym się wzorem damascena minimalizuje tarcie podczas krojenia i zapobiega przywieraniu krojonych potraw do ostrza. Każdy projekt jest całkowicie unikatowy i niepowtarzalny, więc każdy nóż jest oryginałem!

Nóż KARASU Santoku posiada bardzo twarde, a przez to trwałe, ręcznie kształtowane chwyty z drewna hebanowego Almazan z solidnym odkuciem, tworząc luksusowy i oryginalny wygląd.

Główne zalety:

• bardzo wysoka ostrość

• krojone jedzenie nie przywiera do noża

• trwałe ostrze wykonane z 67 warstw stali

• uchwyt z najdroższego drewna hebanowego o niezwykłej gęstości.

• blokada liner Lock z soczystym dźwiękiem

• niezwykły projekt

• każdy kawałek jest oryginalny

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 115 mm

• grubość ostrza: 3mm

• długość całkowita: 270 mm

• nie można myć w zmywarce - tylko ręcznie, a następnie natychmiast wysuszyć