Oryginalny nóż szefa kuchni o długości ostrza 210mm tureckiej firmy PIRGE. Profesjonalnie naostrzona krawędź tnąca, dzięki czemu jest łatwa do ostrzenia. Ostrze noża jest z precyzyjnie tłoczonej, hartowanej w lodzie stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla.

kod produktu: 34161

Wymiary ostrza:

- Szerokość: 50mm
- Długość: 210mm
- Grubość: 3mm

Specyfikacja stali:

- Pochodzenie: Niemcy
- Klasa stali: DIN 1.4116
- Twardość: 56 ± 1 HrC

Typ uchwytu: Węglan polipropylenu + Elastomery termoplastyczne

Typ ostrza: Prosta krawędź

cechy ostrza:

- Wysokowęglowa stal nierdzewna
- Optymalna twardość dzięki lodowcowej obróbce cieplnej
- Starannie naostrzone i polerowane ostrze tnące 2 razy
- Wtrysk miękkiego tworzywa TPE na twardy plastik PPC, funkcja antypoślizgowa