Oryginalny nóż szefa kuchni z serii Ecco o długości ostrza 230mm tureckiej firmy PIRGE. Profesjonalnie naostrzona krawędź tnąca, dzięki czemu jest łatwa do ostrzenia. Ostrze noża jest z precyzyjnie tłoczonej, hartowanej w lodzie stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla.

Ten nóż będzie Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni!

Kod produktu: 38162

Wymiary ostrza:

- Szerokość: 50mm
- Długość: 230mm
- Grubość: 2,5mm

Specyfikacja stali:

- Pochodzenie: Niemcy
- Klasa stali: DIN 1.4116
- Twardość: 54 ± 1 HrC

Typ uchwytu: Higieniczny wtrysk polipropylenu

Typ ostrza: Prosta krawędź

Cechy ostrza:
- Wysokowęglowa stal nierdzewna
- Optymalna twardość dzięki obróbce cieplnej lodowatej
- Starannie naostrzone i polerowane ostrze tnące 2 razy
- Higieniczny wtrysk tworzywa PP, ergonomiczna konstrukcja rękojeści
- Lekka konstrukcja zapewniająca długotrwałą łatwość użytkowania