„Ziele kurdybanka zebrane z nasłonecznionych stanowisk jest bogate w olejek eteryczny, silnie pachnące i najcenniejsze do celów leczniczych. Ziele ze stanowisk słabo nasłonecznionych jest ubogie w składniki aktywne i mało wartościowe. Ziele trzeba suszyć szybko, ale nigdy nie suszyć w temperaturze powyżej 40 stopni, bowiem traci wszystko co najcenniejsze dla lecznictwa.” Tyle Dr Henryk Różański. Przywołany tu po to, by zwrócić uwagę, że czas i miejsce pozyskania surowca zielnego ma znaczenie.

W naszym ogrodzie kurdybanek rośnie dosłownie wszędzie. Ale w naszym ogrodzie jest też dużo, o ile nie większość terenu zacienionego przez drzewa. Z tych zacienionych miejsc kurdybanka nie zbieramy, choć tam jest on wyrośnięty, bo pnie się do słońca. Nie zbieramy go też przez cały ogrodowy sezon, a jedynie w początkowym okresie kwitnienia. Pozyskujemy ze słonecznych poletek, gdzie jest co prawda niewielkich rozmiarów, za to jego pędy zmieniają kolor z zielonego na czerwony, a listki sztywnieją i skręcają się lekko. Taki surowiec suszymy i z takiego samego nastawiamy octy. U nas masz pewność, że produkt powstał z najwyższej jakości ziół.

Ocet z bluszczyka kurdybanka posłużyć może do picia (łyżka na szklankę wody) wspomagająco na trawienie i regulację przemiany materii. To naturalny probiotyk, korzystny dla flory bakteryjnej jelit. Może też być używany do sałat, marynat i doprawiania zup czy sosów.

Pojemność - 330 ml.

Nasze produkty są dziełem naszych rąk i jesteśmy z tego dumni 😊 Jeśli chcesz poznać nasz ekologiczny ogród, zobaczyć i przeczytać, jak przygotowujemy wyroby, zajrzyj na stronę na FB - Z naszego ogrodu. Zapraszamy!