Olej lniany budwigowy prasa do wyciskania oleju 100% na zimno
Technika otrzymywania oleju z nasion oleistych nie zmieniła się od tysięcy lat. Co prawda w dzisiejszych czasach stosowany jest inny sprzęt, ale sam mechanizm pozostał bez zmian. Tajemnica produkcji tego oleju to wyciskanie nasion, które odbywa się na zimno, bo tylko to gwarantuje otrzymanie oleju o najwyższej wartości. Najbardziej wartościowy olej ma taki sam skład biochemiczny jak nasiona, z których został wytłoczony – taki olej zwany jest dziewiczym (vergine). Sekret wartościowego i smacznego oleju lnianego tkwi w jego produkcji, jego tłoczenie powinno odbywać się na zimno, w prasach, w których temperatura wyciskania nie przekracza określonej wartości. Ważne, żeby nie pozbawiać oleju wartości poprzez podgrzewanie, oczyszczanie, filtrowanie i rafinowanie.
Zachowanie warunku „vergine” zapewniają tylko prasy mechaniczne, w których ani nasiona ani wyciśnięty olej nie są narażone na podwyższoną temperaturę.
Proponowana prasa spełnia warunek „vergine” - Wyciskanie odbywa się w temperaturze pokojowej poprzez tak silne ściśniecie ziaren, ze wycieka z nich olej – bez podgrzewania - z zachowaniem składu biochemicznego.
Proponowana prasa jest nieskomplikowana technicznie, wykonana z materiałów nie wchodzących w reakcje z ziarnami. Składa się, ogólnie rzecz biorąc, z komory ściskania, siłownika i mocnej obudowy - Szczegóły można na zdjęciach zobaczyć.
Ja wyciskałem na niej wyłącznie olej z siemienia lnianego i z czarnuszki indyjskiej. Prasa była do użytku domowego i traktowałem to raczej hobbystycznie – chociaż nawyk używania olejów naturalnych pozostał ze względu na walory smakowe i na właściwości prozdrowotne olejów budwigowych.
Wydajność zależy od użytego ziarna i wynosi 25-27% dla oleju lnianego i 10-12% dla czarnuszki indyjskiej.
Prasa posiada również matę podgrzewającą komory wyciskania ale jej nie używałem.
Wymiary: podstawa 50 x 26 cm, wysokość 75 cm.
Prasa jest ciężka, ale można ją rozebrać, w częściach transportować i łatwo ponownie złożyć – tak właśnie „wprowadziłem” ją do domu.
Prasa jest do odbioru w Katowicach. Wysyłka jest możliwa lecz kosztowna!Niewielkie wymiary prasy pozwalają na przewóz samochodem osobowym – nie trzeba organizować ekstra transportu. W rozsądnej odległości od Katowic mogę dostarczyć.
Kontakt: tel. 885799999
D O P I S K I (nie trzeba tego czytaćJ )
Dieta dr Budwig - niemedialna, ale popularna
O diecie dr Budwig niewiele się mówi w mediach. Częściowo dlatego, że nie ma interesów (biznesów) zaangażowanych w jej promocję. Wręcz przeciwnie, promowanie zdrowych, manufakturowych zimnotłoczonych olejów stawiałoby pod znakiem zapytania jakość olejów (i margaryn) produkowanych na masową skalę i ich (nie)przydatność dla zdrowia, a tym samym zagrażałoby olbrzymiemu lobby producentów masowej żywności.
Po części i dlatego, że w dobie wąsko wyspecjalizowanych specyfików ("innych na kaszel suchy, innych na kaszel mokry") w uniwersalne działanie jednej "diety-cud" dobrej na wszystko (i to dla każdego!) trudno ludziom uwierzyć. Jeśli jednak wgłębisz się bardziej w teorię diety dr Budwig (odsyłam Cię na przykład do artykułu: Dieta dr Budwig – jak działa?) szybko dojdziesz do wniosku, że ma ona sens dla wszystkich. W każdej kondycji zdrowotnej.
Ale to nie teoria zdecydowała, że dieta dr Budwig od ponad 70 lat zyskuje popularność na całym świecie i daje nadzieję ciężko chorym pacjentom.
DOBRY OLEJ BUDWIGOWY= olej lniany najwyższej jakości
Jakość oleju lnianego jest w diecie dr Budwig kluczowa, ponieważ właśnie dzięki wysokiej jakości oleju lnianego dieta dr Budwig będzie przynosić zamierzone rezultaty.
O oleju nadającym się do diety dr Budwig często mówi się "olej lniany budwigowy". Czy jednak każdy sklepowy "olej lniany budwigowy" rzeczywiście jest najwyższej jakości? Niestety nie. Musisz więc orientować się, jakie cechy prawdziwy, czyli dobry olej lniany budwigowy mieć powinien.
W tym wpisie znajdziesz króciutki i bardzo praktyczny PORADNIK DLA KUPUJĄCYCH olej lniany 100% nadający się, czyli odpowiedni do diety dr Budwig.
A zatem jaki olej lniany dobrze nadaje się do diety dr Budwig? - Krótki i praktyczny poradnik dla kupujących:
Dobry olej lniany budwigowy (czyli odpowiedni do diety dr Budwig) musi być:
1.naturalny czyli zawierający w składzie 100% oleju lnianego wysokolinolenowego (czyli z minimum 50% kwasów Omega-3*) – olej z siemienia lnianego własnoręcznie wytłoczony zapewnia wysoką zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych — stanowią one 90% wszystkich kwasów tłuszczowych w oleju.
2. jak najmniej przetworzony czyli wytłoczono na zimno i bez dodatków – TYLKO własnoręcznie wytłoczony olej lniany daje nam gwarancje ze jest bez dodatków i jest wytłoczony na zimno!!!
3.jak najbardziej świeży czyli nie starszy niż 2-3 miesiące – TYLKO wytłaczający wie dokładnie kiedy olej został wytłoczony i jak był przechowywany
4. ekologiczny (inaczej: BIO, EKO, ORGANIC) czyli wytłoczony z ziarna ekologicznego – TYLKO wytłaczający wie skąd pochodzi ziarno!!!
Jeżeli już wiemy, ze nasz olej spełnia warunki oleju najwyższej jakości to spojrzmy na jego dobroczynne dzialanie …
Odsyłam do strony gemini.pl/poradnik/zdrowe-odzywianie/olej-lniany-jakie-ma-wlasciwosci/
Tam również są opisane właściwości i dobre działanie oleju z czarnuszki indyjskiej.
Polecam również stronę olini.pl/kategoria/oleje z wieloma cennymi wskazówkami
