Posiadam olej w butelkach:
250ml - 25zł
500ml - 45zł
Olej lniany extra virgin tłoczony na zimno przeznaczony jest dla klienta ceniącego sobie wysoką jakość oleju zarówno jak i świadomego jakiej jakości oleje stoją na sklepowych półkach oraz co ze sobą niosą. To co ma wpływ na wysoką jakość oleju to odpowiednia jakość nasion użyta do jego wytłoczenia, zarówno jak i sam proces tłoczenia. Odpowiednia temperatura, brak kontaktu oleju z toksycznymi plastykami, aluminium oraz innymi negatywnie oddziałowującymi opakowaniami niekorzystnie wpływającymi na nasz organizm. Olej zostaje wytłoczony po jego zamówieniu, więc nie zalega na stanie, gdyż najlepiej spożyć go w terminie do trzech miesięcy od wytłoczenia. Olej zimno tłoczony extra virgin wymaga odpowiedniego przechowywania, w celu zabezpieczenia go przed utlenianiem się kwasów omega-3 został zamknięty w ciemnej butelce, przechowywany zdala od promieni słonecznych oraz w chłodnym ciemnym miejscu o temp. nie większej niż 10 stopni Celsjusza. Olej lniany jest bardzo bogaty w naturalne witaminy z grupy A, E, PP, B, tioprolinę - przeciwutleniacz zarówno jak i kwasy tłuszczowe omega-3 o działaniu przeciwnowotworowym. Kwasy omega-3 są bardzo istotne dla naszego organizmu, odpowiedni poziom kwasów tłuszczowych omega 3 w diecie obniża stany zapalne w będące przyczyną :
- uszkodzenia funkcji nerwowych organizmu poprzez problemy z pamięcią a kończące się chorobą Alzheimera, parkinsona, demencją starczą;
- zmniejszenia wchłaniania się wartości odżywczych przyczyniając się do otyłości;
- w układzie krążenia we wszystkich pojawiających się w nich chorobach (podwyższony cholesterol, ciśnienie krwi..);
- degradacji kości, stawów i chrząstek co prowadzi do utraty ruchomości stawów;
- zwiększenie ilości wolnych rodników przyśpieszając rozwój raka i proces starzenia;
- przyczyniają się do wzrostu komórek nowotworowych.
Stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 dla oleju lnianego zimno tłoczonego to 4:1, co jest najkorzystniejszym wynikiem w stosunku do pozostałych olei wytłaczanych na zimno. Przewaga kwasów tłuszczowych omega-3 nad omega -6 działa przeciwzapalnie na organizm człowieka, co świadczy o tym że olej lniany tłoczony na zimno jest pod tym względem bezkonkurencyjny, ponieważ ma zdolność do zaleczania stanów zapalanych będących przyczyną powyższych chorób cywilizacyjnych. Jego zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 jest najwyższa spośród wszystkich olei tłoczonych na zimno jak również ma wyższą zawartość omega-3 niż olej rybny. To czyni że olej lniany jest wyjątkowy i uważam że jest najkorzystniejszym olejem spośród wszystkich dla organizmu człowieka pod warunkiem że został wytłoczony z dbałością o jego jakość - dbając o to co w nim najcenniejsze. Kwasy tłuszczowe Omega-3 należą do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, których organizm człowieka nie potrafi syntetyzować i muszą być dostarczane w diecie. Olej lniany ze względu na dużą zawartość Kwasów tłuszczowych omega-3 zawartych w oleju, jest bardzo delikatnym olejem wymagającym odpowiedniego podejścia na każdym etapie ze względu na utlenianie się najcenniejszego i najbardziej dobroczynnego składnika w postaci kwasów omega-3.
Oznaki niedoboru niedoboru tłuszczy omega-3:
- Sucha skóra
- Stany zapalne
- Gromadzenie się płynów w ciele
- Gęsia skórka na rękach i nogach
- Wysokie ciśnienie
- Podwyższone triglicerydy we krwi
- Częste infekcje
- Trudności z utratą wagi
- Upośledzenie pamięci i koncentracji
- Naruszenie kordynacji ruchów
- Upośledzenie wzroku
- problemuy ze wzrostem u dzieci
Olej zostanie wytłoczony po zamówieniu, więc czas oczekiwania jest zależny od wielu czynników jednak nie dłuższy niż 3 dni. Ze względu na małe moce w wytłaczaniu oleju jego ilość jest ograniczona, ponieważ tutaj nie chodzi o ilość ale o jakość.
Ważna informacja: Olej stosujemy tylko na zimno do potraw o maksymalnej temperaturze 40 stopni Celsjusza. Olej nie nadaje się do smażenia, gdyż pod wpływem temperatury będzie szkodliwy ze względu na szybko utleniające się kwasy tłuszczowe działające prozapalnie na organizm. Olej zalecam spożyć w okresie do 3 miesięcy, i koniecznie przechowywać w temp nie większej niż 10 stopni celsjusza, najlepiej w lodówce bez dostępu do światła słonecznego. Na dnie butelki znajduje się osad fosfolipidowy tzw. wosk, który jest organicznym związkiem chemicznym stanowiącym ważny budulec błon komórkowych w organizmie człowieka, niezbędny do odbudowy i regeneracji wątroby jak i układu krwionośnego.
