Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Olej rzepakowy tłoczony na zimno bywa nazywany „oliwą północy”. To jeden z najczęściej używanych olejów roślinnych w naszej części Europy. Powstaje z nasion rzepaku tłoczonych w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje swój naturalny skład i smak.

Ma jasny, złoty kolor i delikatny, lekko orzechowy aromat. W kuchni jest bardzo uniwersalny, dlatego łatwo wprowadzić go do codziennego gotowania. Nie dominuje potraw, a raczej podkreśla ich smak.

Olej rzepakowy zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy Omega-3 i Omega-6. Z tego powodu często pojawia się w diecie osób, które zwracają uwagę na skład produktów i sposób odżywiania.

Najlepiej stosować go na zimno. Sprawdza się w sałatkach, surówkach, przy warzywach, a także jako dodatek do kasz, ziemniaków czy past kanapkowych. Może być również składnikiem prostych sosów i dressingów.

Oleje tłoczone są w małych partiach, dzięki czemu zachowują świeżość. Sam proces odbywa się w temperaturze poniżej 40°C, bez użycia chemii, konserwantów i sztucznych dodatków.

Zastosowanie oleju rzepakowego

• sałatki i surówki

• dressing do warzyw

• pasty kanapkowe

• dodatek do kasz i ziemniaków

• składnik domowych sosów

• element codziennej diety

Cechy oleju rzepakowego

• tłoczony na zimno

• nierafinowany

• zawiera kwasy Omega-3 i Omega-6

• jasny, złoty kolor

• delikatny smak

• bez konserwantów i sztucznych dodatków

• tłoczony w małych partiach

Pojemność: 1L

Nasze oleje powstają w małej tłoczni Zimny Tłok, gdzie stawiamy na prosty, rzemieślniczy sposób produkcji. Tłoczymy oleje w niewielkich partiach z wyselekcjonowanych nasion, dzięki czemu zachowują świeżość, naturalny smak i swoje właściwości. W Zimnym Tłoku stawiamy na jakość i naturalność – bez rafinacji, bez chemii i bez zbędnych dodatków.

Słowa kluczowe: olej rzepakowy tłoczony na zimno, olej rzepakowy naturalny, oliwa północy, olej rzepakowy nierafinowany, oleje roślinne, olej Omega-3 Omega-6.